>>【TABIZINE自由研究部】自然の葉っぱで納豆は作れる?
茨城の「JA常盤 津田直売所」前にある納豆の自動販売機
茨城をドライブ中、納豆の自販機があるという情報をネットで発見。「JA常盤 津田直売所」に立ち寄ってみました。
新鮮な朝採り野菜や、特産品である「ほしいも」、「さつまいも」、つる付いちご「バインベリー」、高糖度トマト、地元産大豆100%使用のオリジナル豆腐、ほしいもから醸造した限定焼酎「にじのなか」・「へのかっぱ」などが大人気の直売所だそうです。
筆者のお目当てはこちら。店舗前に設置された「納豆工房 だるま納豆」の自動販売機です。
のぞいてみるとあります、あります! 藁に包まれたわら納豆から、そぼろ納豆、胡麻納豆、スタミナ納豆、ドライ納豆、納豆ふりかけ、納豆スナック、納豆カレーまで多種多様な納豆が並んでいます。
この日はかなり暑かったのですが、ちゃんと冷蔵されているので大丈夫。
お金を入れて買いたい納豆の番号を入力し、決定ボタンを押せばOK。
納豆が出てきました!
自販機なので購入できるのは当たり前なのですが、買うものが納豆というだけでなんだか感動してしまう。
どうやって持って帰るか問題ですが、筆者は直売所内の冷凍コーナーにある無料の氷と発泡スチロールの空き箱(いつもあるとは限りませんが)をお店の方に断ってからいただき、即席クーラーボックスに仕立てて持ち帰りました。
茨城・本場水戸納豆「だるま納豆」4種を食べ比べ!
経木納豆
松の木の薄い皮(経木)に入った、三角形の形がユニーク。茨城県産小粒大豆「納豆小粒」を使用した納豆です。松の香りが納豆の風味を引き立てています。 たれ・からし付き。
みとちゃん納豆
子どもから年配の方まで人気。ミニサイズの本場水戸わらつと納豆です。茨城県産小粒大豆にこだわり、わらの香りが納豆の風味を引き立てます。 たれ・からし付き。
わら納豆
茨城おみやげ大賞2019いえみやげ部門 大賞受賞。茨城県産小粒大豆にこだわって作った本場水戸わらつと納豆です。 たれ・からし付き。
味ぐるめ
舟型の形が特徴的。松の木の薄い皮(経木)に入った小ぶりの納豆です。茨城県産小粒大豆「納豆小粒」。たれのしそのりの風味がインパクト。 たれ・しそのりたれ・からし付き。
だるま印の「わら納豆」に唸る
4種食べ比べ、どれもふっくらとした豆の風味と鮮度を感じるおいしさだったのですが、中でもこれは毎日でも食べたい! と筆者が唸ったのが、定番のだるま印の「わら納豆」でした。わらから取り出すときにフワッと香るわらの香り。くせが全くないのに力強さを感じる豆の風味。いくらでも無限に食べていたいような魅力があります。
もっといっぱい買っておけばよかった! と激しく後悔。
一度に食べきれなければ冷凍できます
そう、納豆は冷凍できるんです。いろいろな種類の食べ比べを試したり、お気に入りをまとめ買いしたり。たった数百円で毎日の食卓が楽しみになる、本場水戸納豆「だるま納豆」のポテンシャルに敬服したのでした。
だるま納豆はお取り寄せもできます。気になるかたはぜひ。
だるま納豆オンラインショップ
http://darumanatto.shop-pro.jp
直売所の野菜も安くて新鮮でした!
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
[All Photos by TABIZINE編集部]
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【茨城県お土産ランキング】空港や道の駅・SAで買える!干し芋・わら納豆・
Mar 27th, 2024 | TABIZINE編集部
【2024年3月27日更新】茨城空港や道の駅、サービスエリアなどで買える、茨城県のおすすめ土産をご紹介。日本一の生産量を誇る干し芋や、メロンを使ったスイーツやカレー、わら納豆をはじめとした種類豊富な納豆、ご当地プリンなど、定番商品からスイーツ、ちょっと変わったものまで、ほぼすべて実食ルポでお伝えします。人気ランキングもありますよ。
【茨城空港おすすめ土産】べにはるかの自然な甘さが凝縮!「干し芋」実食ルポ
Jul 30th, 2023 | Yui Imai
台湾旅行にも便利な茨城空港。このシリーズ記事では、茨城空港で購入できるおすすめ土産をひとつずつ実食ルポでお届けします。第五回は、甘みの強い「べにはるか」をつかった干し芋です。実は茨城県は干し芋の生産量が日本一。空港内のお土産ショップでも、いろいろな種類の干し芋が販売されています。
【茨城空港おすすめ土産】ご当地カレー「メロンカレー」ってどんな味?実食ル
Jul 23rd, 2023 | Yui Imai
台湾旅行にも便利な茨城空港。このシリーズ記事では、茨城空港で購入できるおすすめ土産をひとつずつ実食ルポでお届けします。第4回は、茨城ご当地カレー「メロンカレー」です。実は茨城県はメロンの生産量が日本一。でも「メロンのカレーっていったいどんな味?」と、気になりますよね。詳しく紹介します。
【茨城空港おすすめ土産】職人が手作りする伝統銘菓!素朴な甘さの「吉原殿中
Jul 16th, 2023 | Yui Imai
台湾旅行にも便利な茨城空港。このシリーズ記事では、茨城空港で購入できるおすすめ土産をひとつずつ実食ルポでお届けします。第3回は、水戸伝統の銘菓「吉原殿中」。昔から変わらず職人さんが手作するこのお菓子は、素朴な懐かしい味わいで、幅広い世代の方に喜んでいただけそうなお土産です。
【茨城空港おすすめ土産】旨味が凝縮!昔ながらの製法で作られた「わら納豆」
Jul 9th, 2023 | Yui Imai
台湾旅行にも便利な茨城空港。このシリーズ記事では、茨城空港で購入できるおすすめ土産を一つずつ実食ルポでお届けします。第2回は、茨城の名産品・水戸納豆。なかでも昔ながらの製法で作られた伝統的な「わら納豆」はインパクトのある見た目で、旨味がぎゅっと凝縮されていてご飯がすすみます。
【茨城空港おすすめ土産】濃厚カスタード×カラメルジュレ「おみたまプリン」
Jul 2nd, 2023 | Yui Imai
台湾旅行にも便利な茨城空港。このシリーズ記事では、茨城空港で購入できるおすすめ土産を一つずつ実食ルポでお届けします。第1回は、多くのメディアでも取り上げられている人気の高級プリン「おみたまプリン」。濃厚なカスタードの甘さとカラメルジュレのほろ苦さのハーモニーが絶妙で、噂に違わぬおいしさでした。
【関東】2023GWに行きたい!新オープン施設・期間限定イベント&グルメ
May 2nd, 2023 | TABIZINE編集部
ゴールデンウィーク、まだ予定が決まっていないという人に、最近オープンした新しい商業施設やぜひ足を運びたい期間限定のイベント、そしてグルメ情報をまとめました。すべてTABIZINE編集部&ライターが現地で取材した記事です。ぜひ、お出かけの参考にしてみてください。
【道の駅常総】映えるソフトクリームは必食!茨城を楽しむ新スポットに行って
Apr 29th, 2023 | Mayumi.W
その土地のおいしいものが集まる「道の駅」。旅の楽しみのひとつでもありますよね。そんな道の駅が2023年4月28日(金)、茨城県常総市にオープン! 「道の駅常総」として数々の名産物をラインナップして開駅します。今回は常陸牛や天てり卵、メロンなど茨城の特産品を使ったお食事やスイーツをご紹介。見どころいっぱいの道の駅をチェックしちゃいましょう!
君はフラミンゴがいるレストラン「メヒコ」を知っているか!カニピラフが絶品
Dec 4th, 2022 | TABIZINE編集部
シーフードレストラン「メヒコ」を知っていますか? 福島県や茨城県、東京都に店舗があり、フラミンゴ館・水族館・オーシャンビュー・ニュースタイルなどいくつかの店舗形態があります。今回はその中でもかなりインパクト強いフラミンゴ館をご紹介。なんとフラミンゴを飼っているレストランなんです! 名物のカニピラフをはじめお料理も絶品。フラミンゴもグルメも映える、知る人ぞ知るメヒコを現地ルポ。
【今買うべき新作お土産】ひたちなか市産干し芋のやさしい甘さ満喫「ほしいも
Oct 19th, 2022 | Sayaka Miyata
旅やお出かけに必須の「お土産」。全国各地には人気のお土産がたくさんありますが、「ちょっとマンネリかも」と感じている人も多いかもしれません。そこでこの連載では、2022年に登場した「新作のお土産」に注目してその味をお届けします。第29回は、茨城県ひたちなか市産の干し芋を使用した「ほしいもグラノーラ」を紹介します。