春の新作「カヌレボックス」登場
フランス産発酵バターや北海道バターなど厳選したバターを使用した香り高いスイーツがそろう、名古屋の焼き菓子専門店「Buttery(バタリー)」。店内の工房で焼きあげた、フィナンシェやカヌレなどのスイーツを楽しめます。
そんな同店の春の新作は、濃厚で香ばしいピスタチオやいちごなど5種類のフレーバーをアソートした、「カヌレボックス」。2023年4月1日(土)より販売開始されます。
ピスタチオや苺など5種をアソート
店内にある工房で丁寧に手作りしている、バターの香りと食感が特徴のカヌレ。Butteryのスチームラックオーブンは、密閉性が高く、スチーム効果で素材全体を、しっとりと包み込むように焼き上げます。さらに、自動のラック回転で均等に熱が入ることで、独特の食感と焼きむらのない美しいカヌレに仕上がるそう。
今回の新作「カヌレボックス」には、ラムの香りが引き立つ「プレーン」とともに、見た目も華やかな春の限定カヌレをアソート。たっぷりのピスタチオペーストを生地に練りこんだ、濃厚な「ピスタチオカヌレ」は、刻んだピスタチオとホワイトチョコレートをあしらい、食感も楽しめる一品に仕上げられています。
さらに、とちおとめの果汁とフランス産のチョコレートをあわせた「苺カヌレ」や、レモンピールのジャムがほろ苦い「レモンカヌレ」、香り豊かな「コーヒーカヌレ」など、5種類のカヌレを1箱で楽しむことができます。
鳥をモチーフにしたオリジナルデザインボックス
鳥をモチーフにしたオリジナルデザインボックスも魅力の1つ。5個入り、10個入りが店頭・オンラインショップにて販売されます。自分へのご褒美はもちろん、春ギフトやゴールデンウィークの手土産にも最適ですね。
カヌレボックス
販売開始｜2023年4月1日(土)～
※店頭・オンラインショップにて販売
価格・内容｜
カヌレボックス5個入り：2,000円(税込)
(ピスタチオ1個／苺1個／レモン1個／コーヒー1個／プレーン1個)
カヌレボックス10個入り：3,900円(税込)
(ピスタチオ2個／苺2個／レモン2個／コーヒー2個／プレーン2個)
※全商品とも、1日の販売個数には限りがございますので、ご了承ください。
※カヌレボックスは、「バタリー名駅桜通店」での販売予定はございませんのでご了承ください。
TABIZINE Editors
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