鍾路3街駅近くにある話題の「ラーメンコンビニ」
「無人ラーメンコンビニ」は、インスタントラーメンのみを扱う24時間営業の“無人”のお店です。正式なお店の名前は「ラーメンコンビニ(라면편의점)」です。地下鉄鍾路3街駅の14番出口から徒歩1分くらいの場所にあります。
24時間営業なので、どの時間に行ってもOKですよ。筆者たちは金曜日の午前10時くらいに行ってみました。入り口には「無人運営(무인운영)」と書かれています。
ドアを開けて中に入ると、縦長の空間が広がります。右側にはラーメンがぎっしり並んだ棚、左側にはラーメンを作る調理器などが並んでいます。この日は誰もおらず、貸切状態!
壁には訪れたお客さんが残したメッセージ入りの付箋や、有名人のサインが貼られていますが、日本の芸能人などのサインもたくさんありました。
実は2階もあるので見てみることにしましょう。
2階にはラーメン調理器とラーメンを食べるカウンターが設置されていました。
壁にはぎっしりと付箋が。カラフルでこれもインテリアの一部になっていますね。
2階にはラーメンは置いてないので、1階で食べたいラーメンを選んで会計してから、2階で調理する形になります。
びっしり並んだインスタントラーメンたちが圧巻!
さて、1階に戻ってみましょう。1階は先ほど書いたように、インスタントラーメンが並んだ棚があり、ここから自分が食べたいラーメンを選んで調理することができます。その数はかなり豊富で、迷ってしまうほど!
反対側にはラーメン調理器や電子レンジ、無料のトッピングなどが置いてあります。
ラーメン調理器は4台あります。IHなので火の元はなく安心して使えますね。
セルフバーには無料で使えるトッピングやおかずなどが並んでいます。内容はキムチやもやし、おでんの具、えのきだけ、ネギ、チーズ、たくあんなどです。ここから好きな物を取って自由に使えます。
ほかにも有料ですが、ラーメンの締めに食べたいご飯や、ペットボトルや缶の飲み物も販売しています。
ラーメンを作ってみよう!
それでは、ラーメンを作ってみましょう! お店の名前にもある通り、“無人”のお店なので、会計から食事するまで全て“セルフサービス”です。
ズラ〜っと並ぶインスタントラーメンの中から、迷いに迷って筆者はこの「THE 미식(美食)」というラーメンの「장인라면 얼큰한맛(職人ラーメン 辛味)」を選んでみました。
ラーメンを選んだら、店内にある機械で会計をします。言語を変えることができ、日本語も選択できるので安心して使えますよ。
購入の仕方は、画面の中から、自分が選んだラーメンを選んで選択し、クレジットカードで決済するだけです。値段はラーメンによって異なるので、決済時に確認しましょう。
筆者が選んだラーメンは5,000ウォン(約500円)でした。レシートなど出てきますが、無人なのでチェックする人などはいません。
ラーメンを購入したら、ラーメンの作り方を見ながら作っていきましょう。
まずは器に麺とかやくをセットします。ラーメンによってはここで粉末スープも入れる場合もありますが、筆者が選んだラーメンは、スープは後入れだったので入れていません。
器をラーメン調理器に乗せます。セットした後は、汁入りの普通のラーメンなので「일반면(通常麺)」のボタンを押します。ボタンは、ほかにも「굵은면(太麺)」、「볶음면(炒め麺)」があり、ラーメンの種類によってお湯の量が変わるので、注意しましょう。
ボタンを押すと、適量のお湯が器に注がれます。水ではなくお湯なのがポイント。
お湯が注がれると、自動的にIHにスイッチが入り調理が始まります。お湯なのであっという間に沸騰! 早い!
時々かき混ぜながら、調理器のスイッチが切れるまで待ちます。
ラーメンが茹で上がりました! スープを入れて混ぜたら完成。ここまで5分くらいでしょうか。簡単にできあがるので楽しいですね。
そのあとは好きなトッピングをチョイス。筆者は茹でる前に選ぶのを忘れてしまったので、火を入れなくても食べられるものを選びました。もやしなどは茹でる前にピックアップしてラーメンと茹でるのをおすすめします。筆者はチーズ、ネギ、おでんの具、キムチ、たくあんを選びました。
これで完成です! おいしそう〜〜〜!
食べてみると、ちょうどいい茹で加減でおいしい! あっという間食べ切ってしまいました。
韓国のインスタントラーメンは、ほとんどの商品について入れるお湯の量が同じくらいだったり、茹で時間も4分半だったりするので、このような自動調理器でもおいしくできるのかもしれませんね。
気になるインスタントラーメンの試食にも!
なぜか外で食べるインスタントラーメンっておいしく感じますが、それをセルフサービスで簡単に楽しめるのはうれしいですよね。また置いてあるインスタントラーメンの種類もかなり豊富なので、気になっているラーメンの試食にも使えるかもしれません。筆者は今回食べたラーメンがおいしかったので、同じものをお土産に購入しました。
みなさんもソウルを訪れたら、ぜひ「ラーメンコンビニ」で韓国のインスタントラーメンを試してみてくださいね!
住所:ソウル特別市 鍾路区 敦化門路 11(서울 종로구 돈화문로 11)
営業時間:24時間営業
Instagram:https://www.instagram.com/jongno_ramen.office/
[All Photos By Kaori Simon]
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