沖縄の人気土産「天使のはね」どんな味？

沖縄の人気土産「天使のはね」。縦約30cm、横約21cmの大きめサイズの青い袋には、「天使のはね」がぱんぱんに詰まっています。

しかし、持ち上げてみると驚きの軽さ。袋には「食べても音が出ないチップス」と記載されており、子どものおやつやビールのつまみ、お料理の具材にも使えるとのこと。全く味の想像がつきません！

それでは開封してみましょう。「天使のはね」は、沖縄の名物「塩せんべい」の製造過程で出る端っこの部分なのだそう。中を見てみると、チップスというよりは、さきいかのような見た目です。

ひとつひとつがかなり大きめで、サラサラとした手触り。食べてみると、今まで味わったことないような不思議な食感です。例えるならば、ポップコーンの柔らかい部分のような食感でしょうか。軽く柔らかな口当たりで、確かに食べても音は出ません。

原材料は、小麦粉、植物油脂、塩、馬鈴薯澱粉と記載されており、素朴でシンプルな味わい。ほんのりと塩を感じる薄味ですが、これがだんだんとクセになってきます。

こんなに大きな袋入りなのに、食べきってしまいそう……と思い、恐る恐る袋の裏面に記載されているカロリー表記を見ると、なんと1袋（30g）あたり132kcal！　驚きの低カロリーです。

いろいろな食べ方を楽しめる！

裏面には、そのまま食べる以外にもおいしい食べ方が紹介されています。記載されているのはこちら。

なんともバリエーション豊か！　シンプルな味わいだからこそ、いろいろなものに合わせやすいのかもしれませんね。この中からいくつか試してみましょう。

七味唐辛子をトッピング

七味唐辛子をふりかけてみました。これは合いそうだなと思っていましたが、やっぱり合う！　やさしい塩味の「天使のはね」に、ピリッとした辛味が加わり、ちょっぴり大人の味わいに。お酒のおつまみにもよさそうです。

ごはんにまぜておむすびに

ごはんに「天使のはね」をちぎって混ぜて、おむすびも作ってみました。食べてみると、たまに感じられる「天使のはね」の食感が新感覚。ほんのりとした塩気とともに、さりげなく存在感のある独特の食感も楽しめます。

どこで買える？

「天使のはね」の価格は、243円（税込）。沖縄県にあるカフェ・せんべい直売店「のうれんプラザ」や、「丸吉塩せんべい屋」のほか、工場直送の通販サイトでも購入可能です。筆者は島のみやげ館で購入しました。沖縄のお土産選びの参考にしてみてくださいね。

※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
 

Sayaka Miyata

Sayaka Miyata

カフェでぼーっとすることと、あてもなく散歩することと、おいしいものを探したり食べたりすることが好き。子どもが生まれてからは睡眠も好きになりました。