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【赤坂】呑みのシメにも!サウナ屋が作った本気のラーメン「サ麺」オープン

Posted by: TABIZINE編集部
掲載日: Aug 8th, 2023.

2023年8月1日(火)、東京都港区赤坂3丁目にラーメン屋「サ麺」がオープンしました。同店では、“サウナの後に食べたくなるラーメン”をコンセプトに、とんこつ醤油をベースに、独自の手法で開発したこだわりの濃厚なスープを使用したラーメンを提供。サウナ屋が作った本気のラーメンを味わってみませんか。

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赤坂にオープン!「サ麺」


東京都港区赤坂3丁目にラーメン屋「サ麺」が、2023年8月1日(火)にオープンしました。


店内は、サウナをイメージした落ち着いた雰囲気です。赤坂という立地に加え、深夜3時まで営業しているので、呑みの〆としても◎。

サウナ屋が作った本気のラーメンとは?


同店ではのコンセプトは、“サウナの後に食べたくなるラーメン”。とんこつ醤油をベースに、独自の手法で開発したこだわりの濃厚なスープを使用したラーメンを提供しています。

麺はスープが絡みやすい細麺を使用。チャーシューは大麦三元豚を使用。独自のタレに数時間煮込んだ後、炙り、仕上げられた、臭みがなく旨みが濃縮されたチャーシューです。メンマはオリジナルの味付けで、こだわりぬいた渾身の一杯となっています。サウナ屋が作った本気のラーメンを楽しむことができますよ。


ラーメンだけでなく、スイーツで提供しているかき氷も絶品なのだとか。ラーメンを食べた後のデザートにもいいですね。

メニュー一覧

  • ラーメン        990円(税込)
  • チャーシュー麺     1,490円(税込)
  • 青唐辛子ラーメン    1,190円(税込)
  • 青唐辛子チャーシュー麺 1,690円(税込)
  • チャーハン       690円(税込)
  • 半チャーハン      390円(税込)
  • ミニチャーシュー丼   390円(税込)
  • 餃子          350円(税込)
  • かき氷         各種300円(税込)

 

サ麺
開店日: 8月1日(火)
住所:〒107-0052 東京都港区赤坂3-15-1 Sionビル1F
アクセス: 丸の内線「赤坂見附」駅 徒歩5分、千代田線「赤坂」駅 徒歩3分
営業時間: 11:00~15:00 17:00~3:00 LO 2:30 ※お盆、年末年始は異なります。
定休日: 日祝
席数: 16席
URL : https://saunatiger.com/

 


 

TABIZINE編集部

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