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【回転寿司全国1位になったことも】新潟「佐渡 廻転寿司 弁慶」が毎日通いたいレベル

Posted by: kanoa
掲載日: Aug 16th, 2023. 更新日: Aug 15th, 2023

新潟県の「佐渡 廻転寿司 弁慶」をご存知でしょうか。「食べログBOOKS 回転ずしグランプリ 東日本版(2017年)」で「新潟ぴあ万代店」が全国グランプリに輝いたこともある大人気店です。佐渡の地魚を中心とした、活きのいいネタが自慢。「おっ、なんだ、この食感」「おっ、なんか、得したな」そんな「おっ、」と思える新鮮な出会いが待っています。

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佐渡 廻転寿司 弁慶 お寿司集合


君は新潟の「佐渡 廻転寿司 弁慶」を知っているか!

新潟「佐渡 廻転寿司 弁慶 万代シテイ店」外観

佐渡島に本店がある、「佐渡 廻転寿司 弁慶」。食べログ回転ずし全国グランプリに「廻転寿司弁慶 新潟ぴあ万代店」が輝いたこともある、有名な人気店です(「食べログBOOKS 回転ずしグランプリ 東日本版(2017年)」)。

佐渡島に行ったときは弁慶のお寿司を絶対食べたい! と思っていたのですが、佐渡本店は行列すぎて観光の合間に食べるタイミングを逸し、それでも諦められず、JR新潟駅近くの支店を探したところ「佐渡 廻転寿司 弁慶 ピア万代店」も行列だったため、「佐渡 廻転寿司 弁慶 万代シテイ店」でリベンジ。平日のお昼頃だったのですが、幸い待たずに入れました。

EPARKで予約ができるので、待たずに食べたい人はぜひ活用してくださいね。

佐渡 廻転寿司 弁慶 万代シテイ店 テーブル席

佐渡産ネタの鮮度に悶絶する

佐渡 廻転寿司 弁慶 タッチパネルメニュー

混んでいるときは70分、ということで、早速オーダーしていきます! 万代シティ店は全席タッチパネル。専用レーンで個別にお寿司が提供されます。非接触を目指した時代に合った店舗です。まずメニューで気になったのは、やっぱり佐渡産ネタ。

のどぐろ、活たこ、天然ぶり、あじなどなど、目についた佐渡産ネタをどんどん頼んでいきます。

佐渡 廻転寿司 弁慶 タッチパネル 本日のおすすめ

本日のおすすめも全部おいしそう……とはいえ全種類制覇は難しそうなので、まずは第一弾の到着を待ちます。

佐渡 廻転寿司 弁慶 レーン ばくだん 220円

弁慶の看板人気ニュー「ばくだん 税込220円」が来ました!

佐渡 廻転寿司 弁慶 ばくだんとお茶

とろけるようなイカの食感がたまらない。マグロや平目、あわびなどその日によって盛り内容は変わるという軍艦。納豆やたくあんも相性バッチリです。大葉がさわやかに香ります。

佐渡 廻転寿司 弁慶 佐渡産あじ 皿 154円

「佐渡産あじ 税込154円」は、この価格なのが信じられないくらい鮮度抜群! 光り物好きな筆者、これ10皿食べられる。

佐渡 廻転寿司 弁慶 佐渡産活たこ 220円

さらに驚いたのが「佐渡産活たこ 税込220円」の生命力みなぎる弾力。まさに吸い付くようなプリプリ感。こんなたこ、回転寿司で食べたことない!

佐渡 廻転寿司 弁慶 佐渡産のどぐろ 572円

「佐渡産のどぐろ 税込572円」は、炙られた皮に旨味が凝縮されて、佐渡産のコシヒカリを使用したシャリとこれまたよく合うんです。

佐渡 廻転寿司 弁慶 佐渡産のどぐろ 箸

脂がのっているので、レモンを絞るとこれまたいい感じ。ああ、至福。

佐渡 廻転寿司 弁慶 ガリ

ガリもすすむ。どんどんすすむ。

佐渡 廻転寿司 弁慶 えびの味噌汁 154円

「えびの味噌汁 税込154円」は心にしみるおいしさ。価格を見てびっくり。安すぎるでしょ、これ。

食べながらもオーダーが止まらない!次々いきます!

佐渡 廻転寿司 弁慶 佐渡産天然ぶり 154円
佐渡産天然ぶり 税込154円

佐渡 廻転寿司 弁慶 本マグロ赤身 297円
本マグロ赤身 税込297円

佐渡 廻転寿司 弁慶 かつお(藁焼き)220円
かつお(藁焼き)税込220円

佐渡 廻転寿司 弁慶 真鯛 297円 平目297円
真鯛・平目 ともに税込297円

佐渡 廻転寿司 弁慶 しめさば 220円
しめさば 税込220円

佐渡 廻転寿司 弁慶 うなぎ 440円
うなぎ 税込440円

気づけばあっという間に15皿(活たことあじは2回おかわりしました)。もっと食べたいのに、もう入らない……ごちそうさまでした! どれもおいしかったけれど、やはり食べたときの驚きが一番あったのが、佐渡産ネタでした。

もはや毎日通いたい「佐渡 廻転寿司 弁慶」

佐渡沖で獲れた新鮮な魚をその日のうちにさばく、という「佐渡 廻転寿司 弁慶」。“私たちは記憶の中で生き続け ふたたびご縁で結ばれる 本物のおいしさを目指します”と掲げてありましたが、筆者にとってはまさしくその通り。今も記憶に残り、絶対また行きたい! 近くにあるなら毎日通いたい! と思ったのでした。

新潟市中央区万代1-3-30 万代シルバーホテル2F
025-256-8616
営業時間 10:30~21:30(L.O 21:00)
定休日 火曜日
https://sado-benkei.com

 
[All Photos by kanoa]
 


 

kanoa

kanoa ライター
自由とときめきを愛するライター。2児の母。都会のマンション暮らしを満喫しつつも、いつか田舎に移住し、縁側のある古民家に住みたいと憧れている。旅先で「ここでしか買えないお土産グルメ」を探すのが好き。特にパン屋を見つけると買わずにはいられない。


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