バー限定！おしゃれな〆パフェが4種類新登場

ヒルトン東京1階 セント・ジョージ バー

ホテル1階 「セント・ジョージ バー」は格式ある英国調のバー。世界中のワイン、コニャック、ウィスキーと洗練されたクラシカルカクテルからイノベーティブカクテルまで幅広く楽しめます。 お好みのドリンクを片手に洗練されたジャズの音色に耳を傾ける、上質な大人のバータイムをどうぞ。

ヒルトン東京2階 バー＆ラウンジZATTA

ホテル 2階のダイニングフロア TSUNOHAZUに位置するバー＆ラウンジ ZATTAは、中央に光の層が幾重に埋め込まれたバーカウンターを配し、 深紅の壁が印象的な空間です。バーテンダーが腕を振るうエンターテイメント性のあるカクテルと、毎夜開催されるライブミュージックや DJライブを心ゆくまで。

「ナイトショコラ」2,800円

ほろ苦いダークチョコレートのブリュレにほんのり南国フルーツの甘さを感じさせるカカオパルプのジュレやチョコレートアイスクリーム、コーヒーゼリーなどが層をなした「ナイトショコラ」（2,800円）はまったりと夜の余韻を楽しむお供におすすめです。

トッピングされたカリカリのチュイルやメレンゲを崩しながら、チョコレートとコーヒーが織りなす深みのある余味をゆったりとお楽しみいただけます。エスプレッソマティーニやカフェラテマティーニ、ウィスキーなどのハードリカーとの相性もよい一品です。

「メルバ・ドリーム」2,400円

フレッシュの桃を約半分使用した「メルバ・ドリーム」（2,400円）はシャンパンと共に味わっていただきたいエレガントなパフェです。

瑞々しい桃に、爽やかな酸味のラズベリーソース、薫り高いバラのジュレ、コクのあるマスカルポーネクリームとバニラアイスクリームが優しくマッチし、夏の夜長を華やかに演出します。

「ジャパニーズ・ガーデン」2,400円

ホワイトチョコレートのムースに西京味噌でコクを加え、黒蜜のゼリー、抹茶アイスクリームとベリーでご用意するパフェ「ジャパニーズ・ガーデン」（2,400円）は白ごまのクッキークランブルの上に配されたチョコレートとベリーのデコレーションがまるで日本庭園のような装いです。

食べてしまうのが惜しくなるほどの美パフェを味わいながら、バー＆ラウンジZATTAでご提供している古き新宿から着想を得たカクテルを味わうひとときはいかがでしょうか。

「マンゴー・ブーケ」2,000円

フレッシュマンゴー、マンゴーアイスクリームにココナッツヨーグルトのパンナコッタを合わせ、爽やかで芳醇な香りのエルダーフラワージュレを添えた「マンゴー・ブーケ」（2,000円）は、一口ごとに南国のリゾートを旅しているような清々しい気分を味わえるパフェです。

トロピカルモヒートやキウイマティーニなどの夏の南国カクテルと共にリゾート気分を楽しんだり、暑い夏の〆のパフェとしてお楽しみください。

ホテルのバーの夜パフェでこの価格は神コスパかも！？

夜パフェというと、専門店でも2,000円台、3,000円台のメニューも珍しくありません。ホテルの格式あるバーでいただけて、2,000円からラインナップがあるなんて、これはもう、コスパ最高です！ デートにも女子会にも、フル活用したい夜パフェ情報でした。

kanoa

kanoa ライター

自由とときめきを愛するライター。2児の母。都会のマンション暮らしを満喫しつつも、いつか田舎に移住し、縁側のある古民家に住みたいと憧れている。旅先で「ここでしか買えないお土産グルメ」を探すのが好き。特にパン屋を見つけると買わずにはいられない。