「551蓬莱」創業者の味を再現した豚まん
大阪土産の定番「551蓬莱」の創業者の孫が、創業者の味を再現した「羅家 東京豚饅」の豚まん。できたてにこだわった完全無添加の豚饅の具材は、厳選された質の高い豚肉と玉ねぎの2つのみです。
豚肉は異なる3つの部位を使用し、秘伝のレシピで配合した調味料により、食感や旨みを引き出します。餡を包む皮は当日生産で、当日の販売に合わせて発酵のピークを調整しているのだとか。
箱入りのテイクアウトで差し入れやお土産にも
自宅への持ち帰りはもちろん、箱入りのテイクアウトなら訪問先の差し入れやお土産にもぴったり。また、買ってすぐその場で熱々の豚まんをいただくのもいいですね。
アトレ吉祥寺内のMAP
羅家 東京豚饅（らけ とうきょうぶたまん）
店舗所在地：アトレ吉祥寺 本館1F 5番街
アクセス：JR・井の頭線 吉祥寺駅直結
営業時間：11:00～21:00
公式サイト：https://tokyo-butaman.com/
[Instagram][食べログ]
店舗所在地：アトレ吉祥寺 本館1F 5番街
アクセス：JR・井の頭線 吉祥寺駅直結
営業時間：11:00～21:00
公式サイト：https://tokyo-butaman.com/
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PROFILE
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
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