自然の中で楽しむ「ガーデンピクニックブランチ」
ブランチとは、「Breakfast」（朝食）と「Lunch」（昼食）を組み合わせた言葉で、遅めの朝やゆっくりとした休日にぴったりの食事スタイルのこと。リラックスしながら心も体も満たすことができるブランチを、「ホテル・ロッジ舞洲」のテーマである庭×食を取り入れ、ガーデンで自然とともに楽しめます。
季節を感じる特別なブランチメニュー
「ガーデンピクニックブランチ」のメニューは、地元・大阪産の新鮮な食材をふんだんに使用した、季節を感じられる特別なもの。専用のピクニックバスケットに詰めて用意されます。
【冷製料理】
大阪産彩り人参のスティックサラダには、地元大阪の「村田味噌」の味噌を使った特製ソースとキャビア、自家製ピクルスを添えて。チーズは、クリーミーで柔らかなフランス産のブリーチーズとスモーク風味が特徴のスモークチーズの2種類です。
【メインディッシュ】
季節の野菜や地元の食材を活かした料理が中心。自家製燻製ベーコンとアスパラガスのシーザーソースを使った料理など、自然の恵みが満喫できます。
【2種のマフィンとベーグルサンド】
マフィンは、バナナマフィンとチョコチップマフィンの2種類。 サンマルツァーノ・ポッツァーノトマトをグリルし、モルタデッラソーセージを使用したベーグルサンドもどうぞ。
【デザート】
自家製バスクチーズケーキと旬のフルーツの組み合わせ。甘く心地よい余韻が楽しめます。
【ドリンク】
コーヒーまたはフレッシュジュースが選べます。好きなドリンクがブランチをさらに引き立ててくれますよ。
ここでしか味わえない！贅沢なひととき
自然豊かなガーデンで自由に
ホテル内にある1万坪にも及ぶ森のガーデンなので、芝生や木陰など好きな場所で食事を楽しむことができます。春の陽気を心地よく感じる空間で、思い思いのひとときを過ごせるのがいいですね。
ゆっくりと流れる時間を演出
早めの朝からお昼近くまで、好きなタイミングで楽しめるブランチ。慌ただしい日常の時間を忘れ、自然の中でリラックスする贅沢を存分に味わえます。
宿泊者限定の特別な体験
ピクニックバスケットに詰められたお料理は、非日常的な食事体験を演出し、滞在中の時間を豊かに彩ってくれます。「ガーデンピクニックブランチ」は、宿泊者だけが味わえる特別なサービスです。
所在地：大阪市此花区北港緑地2-3-75
電話：06-6460-6688
公式サイト：https://www.lodge-maishima.com/
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PROFILE
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
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