韓国から新宿へ上陸！ 遊び心あふれる新感覚ポテト「Brussels Fries」
新宿の街に新たに登場した「Brussels Fries（ブリュッセルフライ）」は、韓国で絶大な人気を博したポテト専門店の日本1号店。 店名こそベルギーの首都を冠していますが、実は韓国発の「K-ポテト」ブームを象徴するショップなんです。
本場の伝統的な製法をリスペクトしつつ、韓国ならではのトッピングで自分好みにアレンジできるのが最大の特徴。 過去には『王様のブランチ』でも紹介された注目店で、アメリカンでおしゃれな内装や外観もファンの心を掴んでいます。 活気あふれる新宿の雰囲気にぴったりの、エネルギッシュな新店として人気沸騰中です！
組み合わせは無限大！ 自分好みに染める「ソース＆トッピング」
このお店の最大の売りは、何といってもカスタマイズの楽しさにあります。 注文カウンターに並ぶのは、色鮮やかなディップソースや食欲をそそるシーズニング、さらにはボリューム満点のトッピングの数々。
「今日はシンプルに」という日もあれば、辛い味が好きならAセット、日本で特によく出るCセット、お子様連れにはDセットと、好みに合わせたペアリングの提案も完璧です！ そんなわがままな願いをすべて叶えてくれるラインナップはまさに圧巻。 選ぶ時間すら楽しみに変えてしまう、専門店ならではの仕掛けが随所に散りばめられています。
ベルギー流の「極太」がたまらない！ 濃厚ソースで味わう至福のひととき
肝心のポテトは、本場ベルギー由来の食べ応えある太めカット。 2度揚げすることで外側は小気味よいほどカリッと、中はジャガイモ本来のホクホク感がしっかりキープされています。
今回筆者がチョイスしたのは、爽やかな酸味が後を引く「サワークリームオニオン」のシーズニング。 そこに、芳醇な香りが鼻を抜ける「トリュフマヨネーズ」と、コク深くとろける「ナチョチーズ」の2種類のソースを合わせました。
シーズニングの塩気と、2種類の濃厚なソースが極太のポテトに絡みつく感覚は、まさに1度食べたら止まらないおいしさ。 濃厚さ、そして高級感。 すべての要素が口の中で一体となる、贅沢な一品でした！
ストレートカット（Lサイズ）：950円（税込）
シーズニング（サワークリームオニオン）：0円
ディップソース（トリュフマヨ / ナチョチーズ）：0円
※ソースは2つまで無料で選べます。 3つ目以降の追加ソースは1点につき50円（税込）です。
所在地：東京都新宿区歌舞伎町1-11-5
アクセス：新大久保駅から徒歩約10分/西武新宿駅から徒歩約5分
営業時間：12:00-21:00（※木曜日のみ20:30閉店）
公式アカウント：https://www.instagram.com/brussels_fries_jp/
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
©︎やまかーん
PROFILE
yamakaan
東京生まれ東京育ちの26歳。Web広告運用で3年のキャリアを積み、数字と成果にこだわるロジカルな視点を研鑽してきました。休日は体を動かしてリフレッシュするアクティブ派です。現場主義のフットワークと広告運用の知見を武器に、様々な記事を執筆してまいります。
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