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ベトナムのなかでもなかなか活気がある元気な街がホーチミン。南北に長いベトナムの南端に位置して、暑くて湿気もある熱帯モンスーン気候です。雨季と乾季がありますが基本的には常夏。夏の装いで、ちょっと気になるお土産屋さんがある通りや、最近話題の少しだけ郊外のエリアを見て回って、やっぱり押さえておきたいスーパーマーケットのお土産もご紹介します。
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まるで地球海のようなこの風景！ベトナムのフーコック島南部にあるリゾートエリア「サンセットタウン」にあるホテル、「La Festa Phu Quoc, Curio Collection by Hilton（ラ・フェスタ・フーコック | キュリオ・コレクションbyヒルトン ）」の部屋のテラスからの眺めです。ベトナム南部のホーチミンから西へ200kmほどに位置する、タイランド湾に浮かぶベトナム最大の島。そこに今年2024年オープンしたばかりのLa Festaに宿泊して、サンセットタウンの様々なアクティビティを体験したいと思います。
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世界各地にホテルを30以上のブランドを展開するマリオット。JW マリオットは「ラグジュアリー」のカテゴリーに含まれるブランドの一つです。ベトナムのフーコック島にある5つ星滞在型リゾートホテル「JWマリオット・フーコック・エメラルド・ベイ・リゾート＆スパ」は、なんと1940年代に廃校になった大学というのがそのコンセプト。その架空空間の魅力をご紹介します。
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ベトナムにはリゾートがいくつかありますが、その中でも太陽が沈む海はフーコックのここだけかも。なぜならベトナムはインドシナ半島の東岸にある国で、西側に海があるビーチが限られているから。そのビーチにアートなオブジェが並ぶのが、絶景フォトスポット満載のサンセット サナト リゾート&ヴィラズ （Sunset Sanato Resort & Villas）です。
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ベトナムが、コーヒー豆の生産量で世界2位ということはご存じでしょうか？ 実はコーヒー大国・ベトナムは至る所にカフェがあり、コーヒーのメニューが充実！ その中で、ベトナム全土で人気を集めるメニューが「塩コーヒー」。数多のカフェで楽しむことができますが、ベトナム人の若者たちに支持を集めるのが『Ca Phe Muoi Chu Long（カフェムォイチュッロン）』。日本語訳すると、「ロンおじさんの塩コーヒー」。なぜ、このお店が人気なのか？ そこには、アメリカンドリームならぬエピソードが潜んでいるようで…！？ 塩コーヒーの魅力と共に解き明かしていきます。
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ベトナム航空「成田ーホーチミン・タンソンニャット空港」ビジネスクラスの機内食＆搭乗ルポ！ フルフラットシートにサムソナイトのケースに入ったアメニティ、ホスピタリティ溢れるCAのみなさん、機内食のクオリティも高いんです。ホーチミンのラウンジまでご紹介します。今なら30％割引の30周年キャンペーン中！
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ベトナムのコーヒーと言われたら、どのような飲み物をイメージするでしょうか。甘さが印象的なベトナムコーヒーだとか、TABIZINEでも取り上げた塩コーヒーを連想する人も居るはずです。今回は、また違ったコーヒーの楽しみ方を紹介します。現地のガイドいわく、若者に大人気のエッグコーヒーです。「エッグ」とはもちろん「卵」を意味します。
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TABIZINE10周年企画、第3弾は日本女子大学とコラボ。大学生ならではの視点で切り取られた海外の“今”をお届けします。今年2023年から国際文化学部が新設された日本女子大学。新学部では1年生から約2週間の海外研修で他国の言語や文化を学ぶプログラムが必修となりました。彼女たちの研修中のカメラロールや等身大の体験談から見えてくる、教育や文化、価値観の違い、そこから得た学びとは？ 第5回は、ベトナム編。レポーターは、日本女子大学国際文化学部1年生の、フォーさんとエリザベスさんです！
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気軽に行ける海外の旅行先として、安定した人気を誇るベトナム。野菜やハーブをふんだんに使った料理に、可愛らしい雑貨など、女性ファンも多し！ 今回は、そんなかの地で大流行中のドリンク「塩コーヒー」をピックアップします。
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世界60カ国以上を一人旅した、旅するフードフォトグラファー 石黒アツシが、世界で出会い心に残った食べ物をつづる連載「世界ひとり飯」。これまで掲載した42回の中から、人気記事のランキングTOP10を紹介します。あなたのお気に入りの料理や、食べてみたい料理が入っているかもしれません。
ベトナムの現地ルポ／ブログの記事一覧
ベトナムは東南アジアでも有数の活気あふれる観光スポットです。ビーチリゾートに世界遺産、賑やかな街並みなど、見どころが盛りだくさん！今回は、ベトナムを実際に訪れないとわからない、現地ならではの情報をまとめました。ローカルフードや、インスタ映え間違いなしのフォトジェニックスポット、カラフルなアジアンテイストのお土産など、まだまだ知られていない魅力が満載のベトナム。実際に旅行を計画している方だけでなく、まだベトナムについて詳しく知らない方も、読めばいっそう興味が深まること間違いなし！ベトナムの現地レポートをお届けします。
