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本格的な沖縄料理などを楽しめる、炭火焼きと羽釜ご飯「あいたか」から、40周年記念にちなんだ究極の新メニュー「久高島イラブー出汁の究極薬膳長寿そば」が登場しました。沖縄のパワースポットとも呼ばれている久高島で作り上げる 「燻製イラブー」と「トリニティ海ぶどう」を使った究極のそば。健康長寿エキスたっぷりの、本格沖縄料理です。
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東京の有楽町や銀座は、日本全国のアンテナショップが集まる一大密集地なのですが、そんな東京で買える、ローカル色豊かな各都道府県の人気商品・お土産をご紹介！ 第19回目は「かごしま遊楽館」を取材。鹿児島県の人気商品・お土産を実食ルポで紹介します。
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未だ勢いが止まらないドーナツブーム。北海道札幌で大行列を作っている北海道生仕立てドーナツ専門店「MILK DO dore iku?（以下、ミルクドドレイク）」が東京1号店を天王洲アイルにオープンしました。美瑛町の牛乳など北海道素材を生かしてミルク感ある北海道のトレンドスイーツを紹介します！
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昭和時代のノスタルジックな空気が漂うレトロ喫茶やカフェ。令和のいま、そんなレトロ喫茶が若者を中心に注目を浴びています。喫茶店なのでスイーツや洋食などのさまざまなメニューがありますが、TABIZINEでは朝活にもぴったりのモーニングに着目。今回は、新宿三丁目にある「珈琲貴族エジンバラ」のおすすめモーニングを紹介します。
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長野県上田市にある海外のような雰囲気が楽しめるカフェ「LuaRuaCoffee（ルアフアコーヒー）」。しっとりとろける「ひやとろケーキ」やアサイーボウルなど、主にブラジルのスイーツが味わえます。2店舗目となる「LuaRuaCoffee 軽井沢店」が2024年6月1日(土)、軽井沢本通り沿いにグランドオープン！ テイクアウト専門店で、スイーツを食べ歩きしながら軽井沢の旅を楽しめますよ。
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栃木県宇都宮市に市制100周年を記念してオープンした「道の駅 うつのみや ろまんちっく村」は、東京ドーム10個分の広大な敷地をもち、地域の豊かな里山にふれあうことができます。農産物直売所には地元の特産品があふれ、イチゴや餃子などを使ったお土産もバラエティ豊富です。「道の駅 うつのみや ろまんちっく村」の魅力をご紹介しましょう。
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ブームとなり現在は定番化しつつあるカヌレ。パン屋さんやコンビニでも売っているのをよく見かけますよね。なんとそのカヌレの進化系「パヌレ」を、ミスターベイクマンというお店で発見！ パヌレとは何なのか、どんな味がするのか、気になることがたくさんあります。今回は、SNSでも話題になりつつあるスイーツ「パヌレ」の魅力を、実食ルポでご紹介！
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ツイスト状のドーナツが話題の韓国カフェ「BONTEMPS（以下、ボンタン）」が、大阪に次いで、2024年6月17日（月）、東京・中目黒にやってきました。クリームもトッピングもてんこ盛りで現代的にアレンジされた韓国ドーナツ（クァベギ）！ オープン初日に訪れたので、全メニュー紹介＆人気TOP3＋変わり種の実食ルポで速報します！
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横浜ドーナツとしてSNSで話題の「MISAKI DONUTS（ミサキドーナツ）」。神奈川県三浦市三崎に本店を構える手作りドーナツ専門店です。横浜市内には今回訪れた横浜駅構内のCIAL横浜店など4店舗あります。15種類以上あるもちもちふわふわドーナツは、カラフルで可愛く写真映え間違いなし！ そんなMISAKI DONUTSの人気フレーバーTOP3を実食ルポでご紹介。
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TABIZINE編集部員が、取材先やプライベートで気になった小ネタをお届けする編集部ブログ。今回は、鹿児島県のアンテナショップ、有楽町にある「かごしま遊楽館」で見つけた「ジャムモナカ」について。鹿児島県でアイスというと、 氷白熊（しろくま）が有名ですが、ジャムモナカとは一体！？ 現地では60年以上愛されてきたというご当地アイスを実食ルポ！
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