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海外の人気ビーチリゾートといえば、どこを思い浮かべますか？ ハワイのホノルルにタイのプーケット。バリ島やモルディブなども人気ですよね。 では、海外のビーチで人気のフードといえば？ ハワイや中…
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年間を通して温暖な気候のLAで雪を見るのはほぼ皆無と言ってもいいでしょう。地元の人の中には「雪を一度も見た事が無い！」なんて言う人もいるかもしれません。そんなLAっ子にとって「かき氷」はまさに神秘的で…
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晴れた日をねらって出かけたい、吉祥寺の天空カフェ「ソラZENON」。ロケーションが良すぎる人気カフェは、お料理がわりと普通・・・ということも多いのですが、こちらのサラダプレートはちょっ…
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ニューヨーカーのお気に入りの夏の夜の過ごしかたといえば、ルーフトップ（屋上）・バーで、マンハッタンの夜景をつまみにカクテルを飲むこと。視界がひらけたルーフトップで飲むお酒は開放的で楽しく、お洒落な夏の…
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北をロシア、南をトルコ、アルメニア、アゼルバイジャンと接する国、グルジア。 当地のワイン造りの歴史は古く、8000年以上前に遡ります。醸造法は当時とほとんど変わっていないため、古代のワインが今で…
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ワシントンDCは、さすがアメリカの首都だけあって、他のアメリカの都市に比べ、町全体に整備が行き届いています。政府機関はもちろんの事、世界銀行など国際機関もこの都市に位置しています。 そんな、少し…
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夏の食べ物といえば、真っ先に思い浮かぶのがスイカ！ 花火を見ながら縁側で食べるスイカ、スイカ割りを思いっきり楽しんだあとにガブッとかぶりつくスイカ、などなど想像しただけでも夏気分に。 …
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通称「沖縄南米タウン」と呼ばれている、神奈川県鶴見区の仲通商店街をご存知でしょうか？ 見た目は地味な印象ですが、ひとたび足を踏み入れるとポルトガル語やスペイン語が飛び交います。 …
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夏にやりたいことのひとつに、バーベキューがありますね。たっぷりの太陽を浴びて、アウトドアで楽しむバーベキューは最高。 多くのアメリカ人にとって、夏＝バーベキュー。バーベキューのない夏なんて考えられま…
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発酵食品が美容や健康に効果的なことは広く知られています。キムチも例外ではありません。お野菜たっぷりのキムチは低カロリーで食物繊維が豊富なので、腸の働きを良くしてくれます。また、唐辛子に含まれるカプサイ…
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