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イラストや写真が素敵な外国の料理本や料理サイトは、見ているだけでも楽しい気分になりますよね。なかでも海外のスイーツには心惹かれるものがあります。 でも困ったことに、国内ではそれほど一般的…
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秋の訪れを感じる時、美味しいコーヒーが飲みたくなりますね。喉を潤すだけでなく、心を開放する時間が欲しい時。自分自身と、そしてコーヒーと向かい合うひととき。そんな時間を持てる珈琲店が、西荻にはあります。…
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日本に訪れる外国人観光客に人気の和食と言えば、お寿司やすき焼き、そしてしゃぶしゃぶ。でも、実は私たちが普段食べている意外なメニューも人気があるって知っていましたか？今回は、数々の実体験から判明した（特…
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©永昌源 あんずを使ったお酒、「杏露酒」。お酒が苦手でも、「これなら飲みやすくて好き」という人も多いのでは。飲みやすさやコンビニでも購入できる手軽さ、お洒落なデザインが多くの女性から支持…
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ステーキを始め、ハンバーガーといった「オージー・ビーフ系」を想像しがちなオーストラリア料理。確かに肉料理は幅広い年齢層に支持されています。でも一方で、サラダやラップサンドといったヘルシーな料理も人気が…
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京都というと、女性的なイメージが強いかもしれませんが、大人の男性に似合う店も多いのです。「お酒のたしなみかた」を身につけるのも、「洗練された大人」になるには必要なこと。大人として成熟するために、ぜひ行…
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黄金色にカリカリの焦げ目のついた、ふんわりと柔らかいフレンチ・トースト。メープルシロップや蜂蜜を、たっぷりとかけて。朝の目覚めを、ほんわり幸せな気持ちにしてくれます。時間のある休日の朝には、ちょっと豪…
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クレームブリュレやマカロンといったフランス菓子や、カップケーキやブラウニーなどのアメリカンスイーツは食べたことのある人がほとんどかもしれません。では、インドスイーツといったら？ なんだか想像がつきませ…
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テータリックとは？ マレーシアやシンガポールを中心に、インドネシアやブルネイなどの地域でも広く親しまれている国民的ドリンク。誕生秘話は諸説ありますが、マレーシアにやってきたインド系移民によ…
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秋の味覚を代表するキノコ。食物繊維たっぷりのキノコは、低カロリーながらその効果は絶大！ 免疫力を高めてくれるほか、生活習慣病予防、さらに美容効果の期待できる優れた食品です。 世界のキノコ…
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