キューバのグルメの記事一覧

カリブ海に浮かぶ島国のキューバ。実は有機農業が発達した国ということを知っていましたか？オーガニックと聞けばピンとくる方も多いはず。魅力あふれるキューバのグルメ情報をまとめました。代表格は、見た目がお赤飯に似ている、赤いんげん豆や豚肉をお米と炊いたアロス・コングリにキューバ版フライドチキンのポジョ・フリート。また、観光客に人気の食材がロブスターです。ロブスターが多く獲れるキューバでは、比較的リーズナブルな価格で食べることができます。丸焼きや蒸し焼き、マスタードバターをかけてオーブン焼きなど楽しみ方はさまざま！食材の宝庫、キューバのグルメ情報をご紹介します。