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麺は芯があるオリジナル麺 麺は芯があるオリジナル麺
「極太麺は、甘えびの旨味が絡みついて染み込むように特注」だそう 「極太麺は、甘えびの旨味が絡みついて染み込むように特注」だそう
© Kasumi Abe © Kasumi Abe
麺はやっぱり細麺! 麺はやっぱり細麺!

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特製豚骨ラーメン 特製豚骨ラーメン

不揃いのもちもちの太い麺 不揃いのもちもちの太い麺
麺は中太縮れ麺。味噌スープによく絡みます 麺は中太縮れ麺。味噌スープによく絡みます
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