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「らあめん花月嵐」の7月の期間限定ラーメンに、伝説のコラボが再登場！ 埼玉県・川越にある行列のできるつけ麺の名店「頑者（がんじゃ）」と、花月嵐のスペシャルタッグが約6年ぶりに復活です。頑者店主・大橋英貴氏が監修のもと、濃厚な魚介豚骨スープと特製麺の一体感を感じられる「濃厚魚介豚骨つけめん 頑者」が完成。2025年7月2日(水)より国内の花月嵐で販売中です。頑者の魅力がぎゅっと詰まった、この夏限定の特別なつけ麺を味わいませんか？
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京都で高評価のラーメンブランド「煮干そば鶏そば 藍」が、東北初出店となる「仙台富谷店」を2025年7月8日（火）にグランドオープン。ミシュランガイド京都・大阪で5年連続ビブグルマンに掲載された実績もあり、素材の魅力を最大限に引き出したラーメンを味わえます。
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一都三県で展開中されている「中国ラーメン揚州商人」の伝説のメニュー「豚南ばん」が復活。商品名を「スイートチリ大肉（タイルー）麺」と変えて、2025年6月2日(月)より約13,000食限定で登場します。無くなり次第終了となりますので、興味のある方はお早めに！
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「らあめん花月嵐」では、名古屋名物をアレンジした「台湾ラーメン嵐」が、2025年5月7日(水)より期間限定で登場。旨辛ミンチや香味ラー油が効いたクセになる味わいの一杯です。辛さレベルは、控えめから超激辛まで3段階。辛党も初心者も楽しめる注目の一杯をご紹介します！
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茨城県を中心に展開する人気ラーメンチェーン「清六家」では、大人気の季節限定ラーメン「梅極み鶏」と「冷やし担々麺」が毎年販売されていますが、2025年もそんな特別なラーメンが味わえます。 毎年150食以上売れるという絶品メニューをご紹介。ほかの看板メニューもチェックして、今年の春夏も「清六家」で至福の一杯をいただきましょう！
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らあめん花月嵐では、2025年4月2日(水)から「ラーメン健太」横尾健太店主監修「博多ラーメン健太」を国内店舗・期間限定で販売スタートしました。再登場を望む声に応え、待望のラーメンが復活しました。前回食べた人も、初めての人も、「ラーメン健太」を存分に楽しめる一杯ですよ。
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大阪の行列ができる鶏白湯ラーメンの名店「鶏soba座銀」が、JR横浜駅から徒歩約5分の立地に、国内第14号店・神奈川県としては初となる「鶏soba座銀 横浜西口店」を2025年4月1日(火)にオープン。まるでポタージュのようなクリーミーな口当たりの濃厚な鶏白湯スープが特徴で、地元の関西はもちろん、神楽坂東京本店やKITTE丸の内店など都内でも好評を得ている「食べログ百名店」6年連続受賞のラーメンが横浜で食べられますよ。
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静岡県・伊東温泉では、2025年4月19日(土)～5月11日(日)の期間で「大つけ麺博Presents伊東温泉湯けむりラーメンフェス」を松川藤の広場で開催。期間中は週替わりで毎週7軒ずつ、合計28軒の名店が入れ替わりで出店し、全国各地の有名人気店が続々登場します。普段であれば一気に食べることができない名店の味を一度に楽しめるチャンスです！
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東武百貨店 池袋本店では、2025年2月27日(木)から3月4日(火)までの6日間、鹿児島の食と工芸の約80店舗が集結する、第45回「大鹿児島展」を開催。黒毛和牛のブランド牛「小田牛」の肉弁当や、黒まぐろと茶ぶりを贅沢にのせた海鮮弁当など、東武限定のプレミアムなお弁当が並びます。鹿児島県産「完熟紅はるか」のパフェや、鹿児島県産の「紫芋の白熊」も登場。「鹿児島焼酎3種飲み比べ」ができる焼酎バーも出店するなど、幅広い楽しみ方ができる物産展です！
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大阪にある「博多豚そば月や西梅田店」では、大阪の人気ラーメン店「人類みな麺類」監修の特別メニュー「結局松村さんなんじゃねプレミアムラーメン」が、2025年2月16日（日）から期間限定で販売中です。贅沢な海鮮の旨みが凝縮されたスープと、こだわりの麺・チャーシューのハーモニーを楽しんでみませんか。
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