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バーベキューにキャンプに登山など、楽しい予定がいっぱいの夏！ 海へ山へと出かけたくなるアウトドアのシーズンですが、虫刺されに悩まされる季節でもありますよね。 肌や体への負担を考えて虫除け…
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蒸し暑い今の季節には、冷たいドリンクがおいしく感じますね。中でも炭酸飲料は飲みやすいものですが、糖分の多いものをゴクゴク飲み過ぎるとカロリー過多に・・・！ とは言え、水ばかりでは飽きてし…
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以前の記事でも紹介した、今ブームとなっているスキレット。 今回は、スキレットで本当に簡単＆美味しい料理が作れるのか、スキレット・レシピに挑戦したいと思います。レシピはシェフ経験もある料理…
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食卓に一大ブームを巻き起こしているメイソンジャー。TABIZINEでも、たびたびメイソンジャーの使い方やレシピを紹介してきました。 しかし、メイソンジャーに迫る勢いで、近頃ブームになって…
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海外に住んでいると、どうしても手に入りにくい食材があります。そんなとき重宝するのが、現地の代替食材！ 今日は、日本でも試してみたくなる、びっくりアイデアをご紹介します。 海外でも大人気の…
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毎日の食卓や、一息つきたいときに欠かせないお茶。みなさんは緑茶派、それとも紅茶派ですか？ 緑茶にも紅茶にも、カテキンやビタミン類など、体によい成分がたくさん含まれているのはご存知ですよね。 …
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新じゃがの季節まっただ中です。 皮が薄くて水気の多い新じゃがが特に好きという人も多いでしょう。 アフリカ大陸にほど近いスペイン領カナリア諸島には、島民が愛してやまない新じゃがで作る…
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パティスリーやイタリアンレストランで人気のティラミス。実はお家で10分もあればカンタンに作れるんです！ 今回はマスカルポーネチーズのとろける食感が絶妙な、ティラミスの作り方をご紹介します。 …
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南米系のおつまみグァカモーレ。アボカドをマッシュして作るディップです。 アボカドは「森のバター」と呼ばれ、世界一栄養価の高い果物としてギネスに認定。「食べる美容液」とも呼ばれるほどです。 …
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実家にアロエの鉢があるという人、いませんか？ 一昔前までは一家に一鉢アロエがあったものです。やけどをしたときには患部にアロエの果肉をあてて、応急処置などに使いましたよね。アロエはミネラルやビタミンなど…
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