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白川郷や飛騨高山の古い街並みなどが有名な岐阜県ですが、他にもさまざまな観光スポットがあり、地域に根付いた独自の生活・文化があります。岐阜県西部に位置する揖斐川町春日地区もその一つ。伊吹山や揖斐川など豊かな自然環境のもとで育まれた薬草は、人々の生活に役立ってきました。同地区には、薬草風呂やお茶、薬膳料理を楽しみ、お土産を買えるスポットも。今回は、薬草文化に触れられる揖斐町の観光スポットを紹介します。
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スーパー、コンビニ、自動販売機でよく見かけるペットボトル飲料「アサヒ 十六茶」。実は、静岡県にある化粧品会社が開発したブレンド茶のパイオニアで、常に健康面を考えてリニューアルされており、新商品も登場しています。今回、メディア向けに開催されたセミナー「アサヒ十六茶工場見学ツアー」に参加して、オリジナルブレンドと工場見学を体験してきました！
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新宿駅構内の新たなグルメスポットとして2024年4月17日にオープンした「EATo LUMINE（イイトルミネ）」。その中にお茶と海苔の老舗による飲食店「お茶漬けおにぎり 山本山（やまもとやま）」があります。どうやらここでは、海苔たっぷりのお茶漬けが食べられるとか。実際に行ってきたのでご紹介します！
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今回紹介するのは、福井のお茶の老舗「丸松茶舗」が作ったこんぶ茶パック「恐竜王国福井で恐竜発見!! 恐竜が広がる梅こんぶ茶」と「うめがねこんぶ茶」。お湯を注いで3分待つと、恐竜や眼鏡の形に広がる昆布が入っています。福井ならではのモチーフを楽しめる可愛らしいこんぶ茶は、お土産にもおすすめ。実食ルポでご紹介します！
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TABIZINE10周年企画、第一弾は星野リゾートとコラボ！ 国内55施設の特徴を、現地取材をもとに90秒でわかる厳選再編集でお届けしていきます。さらに10周年記念として、10組20名様に星野リゾート人気施設の宿泊券プレゼントも！ 第25回目は、お茶処・静岡県で新たなお茶の魅力を発見する「界 遠州」です。
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会席料理の店「ふしきの」のグループ店である神楽坂HASABONでは、和食だけではなく世界の料理に合わせる日本茶というコンセプトで「HASABONティーペアリング」を提供。今回は6月の提供内容を紹介します。HASABON 小坂考弘シェフが作り出す、旬の食材をいかした独創性溢れる神楽坂フレンチに、「淹茶選手権2022」最優秀淹茶賞を受賞したHASABONティーソムリエの佐々木 香織さんによる狭山茶、和紅茶、阿波晩茶など日本茶を中心としたスペシャルティーのマリアージュを楽しめますよ。
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日本にいながら、意外と知らない日本の「世界一」。いつも何気なく目にしているものから、知られざる自然の世界、そして努力や技術の賜物まで、日本には世界に誇れる「世界No.1」がたくさんあるんです。そんな「実は日本が世界一」、今回は、日本で市販されるお菓子や飲み物には世界トップレベルの商品がいくつもある、そんな話を紹介します。
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折り紙のように折って使用できる、A4サイズの紙製急須「紙の急須」が2023年2月22日から販売されています。日本茶は、急須を使って淹れることで芳醇な味や香りを余すことなく楽しめるといわれていますが、急須がない人でも場所を選ばずに使えるのが「紙の急須」なのだとか。一体どんな急須なんでしょうか？
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京都の茶道美術図書出版社、株式会社淡交社では、実生活に取り入れられる心得とともに実践できる「茶の湯のこころ」が学べる講習がスタート！ 茶道は敷居が高い、難しそうと思われがちなお茶の世界。実は「茶の湯のこころ」には私たちの日常にリンクする要素が沢山あるんです。仕事やプライベートなど日々の暮らしを豊かに過ごすヒントを得てみませんか？
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旅やお出かけに必須の「お土産」。全国各地には人気のお土産がたくさんありますが、「ちょっとマンネリかも」と感じている人も多いかもしれません。そこでこの連載では、2022年に登場した「新作のお土産」に注目してその味をお届けします。第28回は、たこまん「お茶フリアン 薫居」を紹介します。
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