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イタリアのクリスマスのお菓子といえばパネットーネ。クリスマスを待つ、待降節（たいこうせつ：キリスト教の暦でクリスマスまでの準備期間）の時期に、友人や親戚に配る習慣があり、今でもこの季節になると街には、…
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キリスト教圏でもっとも重要な行事といえば、クリスマス。家族みんなで家の飾り付けをしたり、クッキーを焼いたり、クリスマスカードを書いたり・・・。欧米のクリスマスは家族中心のアットホームな雰囲気です。 …
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12月5日、6日に北欧をテーマにしたイベントが渋谷区の国連大学中庭で開催されます。 コーヒー王国と言われるオスロ仕込みの本格コーヒ…
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旅の楽しみのひとつ、お土産選び。せっかくだからその地域ならではのものを選びたいですよね。もらう側も「限定もの」が嫌いな人はいないはず！ 特に女性は◯◯限定に弱い傾向にあります（はい。筆者のことです・・…
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「雲」みたい？ 夢見心地なフワフワ食感 サクサクッ、ふわっとした軽やかな食感が特徴的なマーベーユ。その味わいは「まるで雲を齧っているかのよう」といった、声も聞かれるほど！ …
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ハロウィンやクリスマスはもちろん、運動会に紅葉狩りなど、秋から冬にかけては手作りのお菓子を持ってお出かけする機会も増えるのではないでしょうか。 意外とお金のかかるラッピングも、紙皿を使えば安上が…
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海外旅行中に現地のスーパーに出かけると、さまざまな発見がありますよね。なかでもスナック菓子やチョコなどは、ご当地ならでは。 お土産にすると喜ばれそう（驚かれそう？）な、各国の食文化を反映…
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訪日外国人観光客の数が増えていると聞きます。日本政府観光局の統計を見ると2014年の観光客数は1341万人で、今年は2014年を上回るペースで観光客数が伸びているとか。 そこで素朴な疑問。そうし…
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食品アレルギーにも対応しているため、子供に安心して食べさせられるスナックとして、信頼されています。子供の頃アメリカで過ごした経験があるあなたには、懐かしいスナックでしょう。金魚の形をした小さなク…
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セレブたちが大注目！ロースイーツ アメリカのセレブが取り入れている「ロースイーツ」はもうご存知でしょうか？ 「ロー（RAW）」とは「生」の意味。果物や野菜に含まれる酵素やビタミンなどの栄養素を…
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