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ケーキやアイスをはじめ、さまざまなスイーツを展開している「シャトレーゼ」と、その都心型ブランド「YATSUDOKI（ヤツドキ）」。どちらも、定番商品はもちろん、季節限定商品も人気のものばかり。これまで実食ルポで紹介した商品をまとめました。
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東京都渋谷区にある、ラ・ポルト青山1階に2021年7月10日(土)、フランス・パリ発、世界約60店舗を展開するベーカリー「ゴントランシェリエ」国内1号店(東京青山店)がオープンします。過去日本でオープンしていた時期を経て、待望の再上陸です！
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2021年3月1日（月）プレミアムクロワッサン専門店「三」が、新店舗「北新地店」をグランドオープンします！クロワッサン好きの母の一言から始まった独学のパン作り。毎日食べたくなるクロワッサンと、テレビや雑誌でも紹介された話題のザクっと食感を召し上がれ。
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パリパリの皮とバター風味のクロワッサンが有名な「BOUL'ANGE（ブール アンジュ）」。虎ノ門ヒルズビジネスタワー地下に今年6月オープンした「BOUL'ANGE 虎ノ門ヒルズ店」では、ここでしか味わえない虎ノ門限定のパンがあるとのことで、現地ルポします！
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JR東京駅の改札内地下1階のグランスタ東京を通ったところ、出発前の朝食にピッタリなカフェがありました。8月にオープンしたクロワッサン専門店「Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND（カーリーズ クロワッサン トウキョウ ベイク スタンド）」です。電車の待ち時間にさっそく立ち寄ってみました。
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福岡を代表するパン、「三日月屋」のクロワッサン。福岡県内に店舗を構え、筆者も福岡旅行の際、博多駅で家族と食べたことのある思い出のパンです。9月下旬に東京・西武池袋本店で開催された「大九州展」に登場していたので、さっそく向かってみました！福岡県民の愛するクロワッサンを紹介します。
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ブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」は、北海道初出店となる「BOUL’ANGE 大同生命札幌ビル店」を4月24日(金）にオープン。札幌駅前通と赤れんが庁舎の交差する、北海道の新たなフード体験が楽しめる施設「miredo（ミレド）」内に登場です。
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大阪・梅田にある、毎日行列が絶えず、2時間ほどで売り切れてしまう“プレミアムクロワッサン”の専門店「三」。フランス産高級発酵バターを使用し、丁寧に焼き上げた究極のクロワッサンです。3月2日までの期間限定で、新大阪駅改札内「Sweets PATIO」で買えるんです！
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俺のBakery＆Cafe 松屋銀座 裏では、新作の食パン「クロワッサン食パン」の販売がスタートしました。今後、同店は「クロワッサン食パン」に特化した専門店へとリニューアルします。銀座のお土産や、友人へのギフト、自宅用などに良さそうですね。
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ブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」が、JR京都駅構内に8月19日オープン！京都初出店を記念して、人気クロワッサンに京都・宇治の老舗「中村藤吉本店」の抹茶を贅沢に使った「抹茶クロワッサン」を販売。先着でクロワッサン型シュガーのプレゼントも！
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