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ロイヤルパークホテルの1階ロビーラウンジ「フォンテーヌ」では、2018年7月1日（日）～8月31日（金）までの期間限定で、ハイブリットスイーツ「スノードームケーキ」を販売しています。かき氷を生クリームが包み込む、ドーム状の新感覚スイーツです。
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リーガロイヤルホテルは、1階「グルメブティック メリッサ」にて、7月1日（日）から8月31日（金）までの期間中、レモンを使ったケーキやパン、焼き菓子6種を販売予定。
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今回は、よりクオリティの高いケーキのニーズに応えるべく、シンプルなものから華やかなものまで『多彩なデザインのパーティーケーキ』を追加。 ケーキの総合通…
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今まで全く関わりなく生活してきたのに、なぜか突然「これをやってみたい」という衝動にかられることってありませんか？ オーストラリア在住のとある男性は、ある日突然お菓子作りに目覚めてしまいました…
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11月1日（水）〜11月30日（木）にて、軽井沢で「軽井沢スイーツ散歩2017秋〜りんごの香りが街にひろがる〜」を開催。軽井沢町内にある店舗のオリジナル創作スイーツが楽しめるイベントです。 …
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海外に行くと目にする超カラフルなケーキ。先日旅したタイのプーケットでも、それはそれはカラフルなケーキたちを目にしました。 プーケットタウンで見つけたあふれるカラフルデコレーション 見よ…
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昨年は桃をまるごと1個使用したスイーツを販売した、大阪新阪急ホテル1階ラウンジ「ブリアン」。今年は、みずみずしい「シャインマスカット」を贅沢に盛りつけた、ドット柄のショートケーキも新登場！ …
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日本の洋菓子店で見かける、定番ケーキといえば？ ショートケーキにシュークリーム、チョコレートケーキにプリンなどでしょうか。 お菓子の本場フランスにも、地元の人たちに愛される定番ケーキがあります。…
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海外で暮らしていると、思いがけないものにであうことがあります。日本では見たことがなかったものを発見するたびに、驚いたり、その利便性に感動したり。 そこで、南仏で暮らす筆者が「日本では見たことがな…
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静岡といえば、お茶を思い浮かべる方も多いはず。「ななや」は、そんな静岡県藤枝産の良質な抹茶を使ったスイーツファクトリーです。挽きたてで、香り豊かな状態の原料を、そのままジェラート工場へと運び製…
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