~人生に旅心を~
山口彩
【町中華「青椒肉絲ナポリタン」って何だ!?】東急プラザ原宿「ハラカド」5Fフードコートの全11店を現地ルポ
2024年4月17日(水)にオープンした原宿の新名所、東急プラザ原宿「ハラカド」。屋上テラス、雑誌ライブラリー、銭湯をはじめ、チャレンジマインドあふれる個性豊かな75店舗がそろいます。今回は、5F・6Fの飲食フロア「HARAJUKU KITCHEN&TERRACE」にフォーカス、5Fの11店舗を実食しながら現地ルポ! 愛される名店の、新たな挑戦に注目です。
TABIZINE編集部
【東京駅グルメ】和と洋を取り入れたモダン中華「創作料理YAESU BISTRO」東京ミッドタウン八重洲
2023年3月10日(金)オープンの「東京ミッドタウン八重洲」。東京駅の目の前、地下1階~3階の商業フロアには初出店・東京初出店を含む全57店舗が集結するという注目の大規模複合施設です。今回は、ランチにぴったりのグルメスポットを紹介。和と洋の要素も加えた中華料理レストラン「創作料理YAESU BISTRO(ヤエスビストロ)」の人気メニューをチェックしてきました。
松田美保
【インタビュー】中国発ボーイズグループ「熊猫堂ProducePandas」がおすすめする本場の中国料理とは?
2022年8月31日に日本1stシングルCD『COSMIC ANTHEM / 手紙』をリリースした中国発の5人組ボーイズグループ「熊猫堂ProducePandas」。これまでのアイドルのイメージを覆し、世界中から注目を浴びる彼らにインタビュー。まだ日本では知られていない中国の絶品グルメ、そしてガチ中華マニアも必見の郷土料理について聞きました。
坂本正敬
【世界三大料理】日本料理でもイタリア料理でもない「トルコ料理」が世界三大料理に入っている理由
世界を代表するとされるものを3つ取り上げて、「世界三大〇〇」と呼ばれるさまざまなものがありますよね。そこで、どんな事物がそういわれているのか調べてみました。あなたはどれだけ知っているでしょうか? 今回は、世界三大料理について紹介します。
下村祥子
味坊集団の8店舗目!本格中華で人気の「好香味坊」が学芸大学駅前にオープン
中国人オーナーによる本格中華料理が味わえるお店、いま大人気の“ガチ中華”として抜群の知名度を誇る「味坊集団」。同社が新店舗「好香味坊」を2022年4月15日(金)に学芸大学駅前にオープン! 中国の裏路地などにある“小吃店”と呼ばれる、小さくてファストフード店のように気軽に立ち寄れるのが特徴のお店です。ランチや小腹が空いたときの食事はもちろん、総菜をテイクアウトして自宅で楽しむのもおすすめですよ。
小梅
横浜中華街のおすすめランチ店10選!定番・行列店・ミシュラン・変わり種も
大通りから小道に至るまで、びっしりとお店が並ぶ「横浜中華街」。エキゾチックな街並みと、あちこちから漂ういい香りに、胸とお腹の虫は激しく高鳴るはず。広東料理や四川料理、北京料理に上海料理など、その選択肢も満載の中華街で、どこに行けばいいか迷ってしまうあなたに「おすすめのランチ店」10軒を紹介します。
熱々の石焼鍋から香ばしい匂い!「肉の老舗 柿安」の炒飯専門店オープン
140余年の歴史を誇る「肉の老舗 柿安」から、第3のフードコート向け新ブランドとして炒飯専門店「石焼牛肉炒飯 柿安」が誕生!奈良県のイオンモール橿原店と、愛知県のイオンモール熱田店に、2店舗連続オープン。柿安ならではの「牛肉炒飯」がお値打ち価格で楽しめます!
sweetsholic
【日本発祥の意外なもの】実は日本で生まれた中華料理3選
日本発祥の意外なものをご紹介する「知られざるジャパンクオリティの世界へ。“日本発祥の意外なもの”」特集。今回は、日本生まれの定番中華料理を3つ、ご紹介。日本では取り入れたものを独自に加工する加工文化が発達していますが、まさかあの料理も日本発祥だったとは!?
Nao
舞妓さんや芸妓さんにも愛される!あっさりした京中華が絶品の「糸仙」
油やニンニクがたっぷり使われる中華料理。ですが京都では、舞妓さんや芸妓さんなどのお客さんが多いこともあって、匂いの強いものが控えられあっさりした中華料理が愛されて続けています。今回はそんな「京中華」を代表し、リーズナブルに極上のメニューを味わえる「糸仙」をご紹介しましょう。
中華料理店の回転テーブルは中国ではなく日本で誕生した!【日本の不思議】
日本と海外の文化ギャップは、TABIZINEでも長く人気を誇るテーマ。そのギャップを楽しめるのは、日本という国の独特の文化や風土あってこそです。そこで今回は、日本発祥の世界で愛されるもの、実は日本が世…