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人気を通り越して定番となりつつある、フルーツグラノーラ。その新しい食べ方として、「グラノーラトースト」も話題です。 朝食はもちろん、おやつにも、家飲みのおつまみにしてもおしゃれ。 作り…
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新じゃがの季節まっただ中です。 皮が薄くて水気の多い新じゃがが特に好きという人も多いでしょう。 アフリカ大陸にほど近いスペイン領カナリア諸島には、島民が愛してやまない新じゃがで作る…
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誰もが知っている、日本の名品永谷園の「松茸のお吸い物」、あなたのキッチンにも常備してあるのではないでしょうか。本物の松茸より、こちらの風味に慣れている人が多いかもしれませんね。インスタントのこのお吸い…
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水をより美味しく飲むことができる「デトックスウォーター」なるものが、話題になっているのをご存知でしょうか？ 砂糖が一切入らないため、お腹まわりが気になる人でも安心。麦茶以外にも、飲みやす…
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自宅でのクリスマス・パーティ。人とは違う、お洒落なおもてなしにしたいけれど、難しいことは苦手。そんなあなたに、簡単で素敵なアイディアをお教えしましょう。 ボタン・ツリーのカード 家にあるグリー…
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スパイス入りの温かいワインは、ヨーロッパのクリスマスに欠かせない飲み物です。これからの時期、国内でもホットワインを提供するお店が増えそうですね。 アメリカには、ホリデーシーズンに欠かせな…
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「モクテル」の名称で親しまれている、海外のバーやレストランでお馴染のノンアルコールカクテル。ジュースやシロップ、果物やスパイスなどを混ぜて作る飲み物です。アルコール抜きなので、お酒が苦手な人や妊婦さん…
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テータリックとは？ マレーシアやシンガポールを中心に、インドネシアやブルネイなどの地域でも広く親しまれている国民的ドリンク。誕生秘話は諸説ありますが、マレーシアにやってきたインド系移民によ…
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クラフトビールや黒ビールなど、スーパーでもちょっとこだわりの感じられるビールが増えてきました。もちろんそのまま飲むのもいいけれど、ビールはカクテルにしてもひと味違った美味しさが楽しめます。 …
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北をロシア、南をトルコ、アルメニア、アゼルバイジャンと接する国、グルジア。 当地のワイン造りの歴史は古く、8000年以上前に遡ります。醸造法は当時とほとんど変わっていないため、古代のワインが今で…
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