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人気を通り越して定番となりつつある、フルーツグラノーラ。その新しい食べ方として、「グラノーラトースト」も話題です。 朝食はもちろん、おやつにも、家飲みのおつまみにしてもおしゃれ。 作り…
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楽しい時間を共有するだけでなく、辛いときには力になってくれる友達は、いくつになっても大切な存在です。子どもの頃や学生時代にはたくさんいた友達も、今ではSNSを通じての交流ばかり。社会人になってからは、…
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以前の記事でも紹介した、今ブームとなっているスキレット。 今回は、スキレットで本当に簡単＆美味しい料理が作れるのか、スキレット・レシピに挑戦したいと思います。レシピはシェフ経験もある料理…
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新じゃがの季節まっただ中です。 皮が薄くて水気の多い新じゃがが特に好きという人も多いでしょう。 アフリカ大陸にほど近いスペイン領カナリア諸島には、島民が愛してやまない新じゃがで作る…
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誰もが知っている、日本の名品永谷園の「松茸のお吸い物」、あなたのキッチンにも常備してあるのではないでしょうか。本物の松茸より、こちらの風味に慣れている人が多いかもしれませんね。インスタントのこのお吸い…
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水をより美味しく飲むことができる「デトックスウォーター」なるものが、話題になっているのをご存知でしょうか？ 砂糖が一切入らないため、お腹まわりが気になる人でも安心。麦茶以外にも、飲みやす…
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自宅でのクリスマス・パーティ。人とは違う、お洒落なおもてなしにしたいけれど、難しいことは苦手。そんなあなたに、簡単で素敵なアイディアをお教えしましょう。 ボタン・ツリーのカード 家にあるグリー…
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スパイス入りの温かいワインは、ヨーロッパのクリスマスに欠かせない飲み物です。これからの時期、国内でもホットワインを提供するお店が増えそうですね。 アメリカには、ホリデーシーズンに欠かせな…
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「モクテル」の名称で親しまれている、海外のバーやレストランでお馴染のノンアルコールカクテル。ジュースやシロップ、果物やスパイスなどを混ぜて作る飲み物です。アルコール抜きなので、お酒が苦手な人や妊婦さん…
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テータリックとは？ マレーシアやシンガポールを中心に、インドネシアやブルネイなどの地域でも広く親しまれている国民的ドリンク。誕生秘話は諸説ありますが、マレーシアにやってきたインド系移民によ…
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