「モクテル」の名称で親しまれている、海外のバーやレストランでお馴染のノンアルコールカクテル。ジュースやシロップ、果物やスパイスなどを混ぜて作る飲み物です。アルコール抜きなので、お酒が苦手な人や妊婦さんはもちろん、禁酒中でも安心して飲めるのがうれしいですね。
海外には定番モクテルも存在します。なかでもレモンソーダにジンジャエール、グレナデンシロップを合わせた「シャーリー・テンプル」や、ブラッディー・マリーをウォッカ抜きで作るスパイシーなトマトジュース「バージン・マリー」は、誰もが知る人気ドリンク。
夜の時間だけでなく、週末のブランチにも合わせて楽しみたい、ヘルシー系の華やかなモクテルをご紹介しましょう！
フルーツ・カップ
ベリーとオレンジたっぷりのフルーツポンチのようなドリンク。オシャレな味わいを楽しむのはもちろん、アンチエイジングや風邪予防にも！ パイナップルやマンゴーでトロピカルに演出してみるのもよさそうです。
作り方：ピッチャーにレモネード190ml、ブルーベリーとヘタを取ったイチゴを合わせて大さじ3、オレンジのスライス2枚、バジル4枚を入れて冷蔵庫で20分〜1時間冷やす。氷を入れたグラス半量まで注ぎ、炭酸水で割る。
