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「和食」は世界に誇る日本の文化。2013年にはユネスコ無形文化遺産にも登録されました。光文社の「和食スタイル」では、そんな「和食文化」のすばらしさを世に伝えるべく、あらゆる情報を発信しています…
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寒いヨーロッパの冬に欠かせないホットワイン。 柑橘系のフルーツやスパイスを加えて温めたワインで、ほんのり甘くスパイシーな大人の味がします。 その不調、「冷え」が原因かもしれません …
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寒さが厳しさを増す今日この頃。春のアウトドアが待ち遠しい人も多いのではないでしょうか。 さて、そんなアウトドアで遊ぶ時にも役立つロープワーク、みなさんはご存知ですか。テントを組み立てると…
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新鮮な魚が手に入った時には、生で食べるのが一番。でも、いつもお刺身では飽きがくることも。そんなときには、ひと手間加えて、南米のおつまみ「セビーチェ」を作ってみませんか？ あっさりピリッとした後味は、ビ…
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危険度MAX！自分の命は自分で守る 「ジャングルマラソン」という、その名のとおりジャングルの中を進む型破りなレースがあります。スタート10分で蜂の大群に襲われ、脱落者が続出するなんてこ…
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ヨーロッパのバレンタインは、恋人同士が愛を確かめ合うロマンチックな日です。2月14日に街中を歩けば、花やプレゼントを抱えて歩く男性たちの姿が印象的。そして、それを受け取る嬉しそうな女性たちの姿も。 …
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旅好きなら「それ、わかる」と思ってしまう旅のあるあるネタってありますよね。日本観光振興協会が昨年12月24日に発表した「1ウィークバカンス旅行川柳大賞2014」。みんなの理想の旅、旅好き納得の場面が垣…
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はらはらと舞う雪。しんしんと積もる雪。 雪は音を包み込んで、私たちを静寂の世界へと誘ってくれます。 そんな雪のもつ世界観を、ガラスの球体にぎゅっと凝縮したスノードーム。 スノードームとい…
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面積も形もなんとなく日本と似ていて、親近感があるニュージーランド。実は、ニュージーランドの北島最大の都市「オークランド」 に、東京の観光スポットに例えられる場所が多数存在することを発見しました…
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ヨーロッパ生まれのデコナップはご存知でしょうか？ ペーパーナプキンをぺたっと貼り付けるだけで、様々なものをデコレーションすることができるんです。 デコナップとは？ デコ…
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