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ラオスのグルメの記事一覧

グルメ

今回は、ラオスの現地グルメをまとめました。もち米を主食とするラオス料理は、素朴な味わいが特徴です。ハーブやスパイスで肉や魚を味付けしたラープは、さっぱりとした香りが癖になる、ラオスを代表するメニュー。また、かつてフランスに統治されていたラオスでは、おいしいパンが食べられることでも有名です。カオ・チー・サイ・クワンというバゲットサンドは、屋台で手軽に買えるラオスの人気ローカルフード!朝食にはラオス風おかゆのカオピアックカオがオススメです。優しい味が体に染みわたります。他にも、定番から知られざる逸品まで、ラオスグルメの魅力をたっぷりとご紹介します!


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