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お土産にいかが? オーストラリアのスイーツ専門店「happy lab」

Posted by: sweetsholic
掲載日: Nov 6th, 2013. 更新日: Jul 29th, 2015
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今回ご紹介する「happy lab(ハッピーラブ)」は、シドニーに次ぐ大都市メルボルン生まれのスイーツ専門店です。

ブティックを思わせるシックな雰囲気の店内には、カラフルなジェリービーンズやケーキポップ風のチョコレート、ラズベリームースやレモンメレンゲパイなどの味わいが楽しめるチョコレートなど、心をくすぐるユニークなお菓子がずらり! パッケージも洗練されているため、お土産にもぴったりな印象です(味がよくてもパッケージがダサいというパターンはオーストラリアに限らず、ほかの国々でもよくありますよね)。

好印象を受けたため、同社広報担当のベン・ミュアーズさんにお話を伺ってみました。

お土産にいかが? オーストラリアのスイーツ専門店「happy lab」

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