シャキシャキした生野菜とプリッとした海老の歯ごたえが美味しい生春巻き。海外では「サラダロール」や「サマーロール」と呼ばれることもある、夏らしいさっぱりとしたベトナム生まれのお料理です。
生春巻きは簡単に作れて見た目も華やかなので、ホームパーティーにも最適。ライスペーパーに巻く基本の具材は「豚肉、えび、ビーフン、生野菜とハーブ」ですが、フランス料理によく使われるスモークサーモンとガーリックチーズを使ってフランス風にアレンジしてみましょう。
【材料】（4本分）
スモークサーモン・・・100g
ライスペーパー・・・4枚
ガーリックチーズ・・・80g
ミックスリーフ・・・適宜
香菜またはバジル・・・適宜
ディップ
スイートチリソール、ランチドレッシング、マスタードマヨネーズなど
真っ白いケーキがキャンバスに！？自分で飾る世界でひとつのクリスマスケーキ
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いながきの駄菓子屋探訪２３群馬県邑楽郡邑楽町「原商店」１００年以上続く看
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全国約250軒の駄菓子屋を旅した「駄菓子屋いながき」店主・宮永篤史が、「昔ながらの駄菓子屋を未来に残したい」という思いで、これまで息子とともに訪れた駄菓子屋を紹介します。今回は群馬県邑楽郡邑楽町の「原商店」です。
岡山県の「アンテナショップ」で売れている商品は？人気ランキングトップ１０
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地方の名産品やご当地グルメがそろうアンテナショップは、現地まで行かなくても気軽に買い物できるのが魅力ですよね。そんなアンテナショップの販売数ランキングを調べてみました。出身地の懐かしい味、旅行で食べた思い出の味など、あなたのお気に入りは入っているでしょうか？今回は、岡山県のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」の人気商品トップ10です（2020年10月の岡山県商品販売数ランキング）。
北海道のお菓子「北菓楼」のお取り寄せはいかが？送料無料キャンペーン中！
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えりも産のウニや函館のイカ、増毛の甘エビなど、北海道の海の幸を贅沢に使った“北海道開拓おかき”がお土産に大人気！北海道の自然が生み育んだお菓子が揃う「北菓楼」の通販では、年末年始に向けて、送料無料やプレゼントキャンペーンなどを実施中。クリスマスにぴったりの限定バウムクーヘンもおすすめです！
海の幸もブランド牛も味わえる！壱岐のご当地グルメを心行くまで堪能【長崎県
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長崎の離島・壱岐には海の幸だけでなく、壱岐のブランド牛である“壱岐牛”など、魅力的な料理が盛りだくさん！そこで今回は、壱岐に行ったら必ず食べてほしいご当地グルメを紹介します。旅の醍醐味のひとつは、なんと言っても「食」ですよね。壱岐でしか食べられないグルメを存分に味わってみてください。
奇跡の「雲海」が東京で見られる！ホテル椿山荘東京で絶景と華やかな美食体験
Dec 3rd, 2020 | kelly
ホテル椿山荘東京では、フェスティブシーズンに向け、さまざまなイベントを実施中。11月からスタートした、「東京雲海 イヤーエンドディナーセレクション」とともに、この秋から登場した「東京雲海」の演出を楽しんできました。
【日本の美味探訪】心に残る新潟県のご当地グルメ３選
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北から南まで全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの？ご自慢の郷土食は？旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができない未知の美味を味わいたいですよね。あなたの旅がより楽しいものになるように、全国47都道府県各々のご当地グルメを3つセレクトしてみました。今回は新潟県です。
ラーメンの聖地が飯田橋に誕生！？ジャズやR＆Bが流れる「飯田橋ラーメンビ
Dec 1st, 2020 | わたなべ たい
飯田橋にビル丸ごと1棟、いろいろなラーメン店が入るその名も“ラーメンビル”が12月に誕生！そんなウワサを聞きつけて、ひと足先に各ラーメン店を直撃取材。フロアごとに雰囲気も、こだわりも、そのお味も異なるラーメン三昧なビルは、ラーメンの聖地となるのでしょうか。
車が目印！静岡の人気チーズクッキーサンド店「Cheese Pige」東京
Dec 1st, 2020 | kurisencho
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おとりよせネット「ベストお取り寄せ大賞2020」を発表！気になる総合大賞
Dec 1st, 2020 | ロザンベール葉
日本最大級のお取り寄せの情報サイト「おとりよせネット」は、この度、年間で最も優れたお取り寄せ商品を決定する「みんなで選ぶベストお取り寄せ大賞2020」の受賞商品を発表しました。おとりよせネットに掲載されている5,354品の中から、上位10品、及び各部門賞(14部門）、特別賞を決定。これを記念して、受賞商品を177名にプレゼントするキャンペーンが2020年12月24日（木）正午まで行われています。お見逃しなく！
