シャキシャキした生野菜とプリッとした海老の歯ごたえが美味しい生春巻き。海外では「サラダロール」や「サマーロール」と呼ばれることもある、夏らしいさっぱりとしたベトナム生まれのお料理です。
生春巻きは簡単に作れて見た目も華やかなので、ホームパーティーにも最適。ライスペーパーに巻く基本の具材は「豚肉、えび、ビーフン、生野菜とハーブ」ですが、フランス料理によく使われるスモークサーモンとガーリックチーズを使ってフランス風にアレンジしてみましょう。
【材料】（4本分）
スモークサーモン・・・100g
ライスペーパー・・・4枚
ガーリックチーズ・・・80g
ミックスリーフ・・・適宜
香菜またはバジル・・・適宜
ディップ
スイートチリソール、ランチドレッシング、マスタードマヨネーズなど
大人気のカルディ「紅茶の日バッグ」、今年も数量限定で発売！
Oct 23rd, 2018 | 下村祥子
11月1日は紅茶の日。ネコのイラストでおなじみの「ジャンナッツ」のオリジナルトートバッグに、フレーバーティーやお菓子、可愛いらしいティートレイが入った大人気の「紅茶の日バッグ」が、カルディコーヒーファームから今年も数量限定で発売されます！
甘じょっぱくて美味しい！？新大阪駅でしか食べられないチキンラーメンソフト
Oct 23rd, 2018 | 西門香央里
大阪の電車の玄関口、新大阪駅には「チキラーハウス」という、チキンラーメンのコンセプトショップがあるんですよ。実は、ここでしか食べられない特別なスイーツがあるって知っていましたか？それは、「チキンラーメンソフト」。チキンラーメン味のソフトクリームって！？
【韓国】「神仙」 vs 「新村」どっちのソルロンタンを選ぶ？比較してみた
Oct 23rd, 2018 | 西門香央里
人気の韓国料理のひとつ「ソルロンタン」。今回は韓国人に愛されているチェーン店「神仙（シンソン）ソルロンタン」と「新村（シンチョン）ソルロンタン」のソルロンタンを比べてみました。あなたの好みはどちらですか？
悪魔的なおいしさでSNSでも話題！？百千「悪魔のおむすび」現地ルポ【東京
Oct 23rd, 2018 | 山口彩
東京駅のインスタ映えするおすすめグルメ＆お土産を厳選してお届けする「東京駅“映え系”お土産グルメ＆スイーツ」特集。第二回目は、SNSでも話題の「悪魔のおにぎり」を再現した、エキュート京葉ストリート「百千」の『悪魔のおむすび』を現地ルポ。
コスパ抜群のイタ飯店が品川にオープン！窯焼きピッツァにソムリエセレクトの
Oct 22nd, 2018 | 下村祥子
10種の窯焼きピッツァに、素材にこだわった本格派グリル料理、ソムリエセレクトのワインも多彩に取りそろえるイタリアンレストラン「DON CONA CONERY品川」が、10月23日（火）に品川にオープン。デートにも飲み会にも、会社帰りに寄れる居心地の良い空間になりそうです。
大人クラシカルなフレンチスイーツで、深まる秋の優雅なひとときを
Oct 22nd, 2018 | 下村祥子
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では、11月の期間限定で、“カジュアルクラシックフレンチ スイーツ＆ベーカリー”を販売。りんごとシナモンの風味の「りんごのタタン」など大人テイストのスイーツが揃いました。
開店９０分前から行列！スプーンで混ぜて食べる「熟成とろとろチーズケーキ」
Oct 22nd, 2018 | 下村祥子
スプーンで混ぜるほど、とろとろになっちゃうチーズケーキ！その食感に加えて、味まで変わる今までにない不思議な「熟成とろとろチーズケーキ」が新発売です。チーズタルト専門店「リトルローザンヌ」の話題の新商品、発売初日から開店90分前から行列ができたそう。
ラーメン激戦区！学生の街日吉で食べる「武蔵家」のがっつり横浜家系ラーメン
Oct 22nd, 2018 | 鳴海汐
日吉マダムが、「日吉で一番人気と聞くよ。いつも並んでいるし」という武蔵家に単身乗り込んできました。そびえ立つ海苔、濃厚スープ、麺のハリ、チャーシューのやわらかさ・・・家系ラーメンの味を堪能したある一日を現地ルポ。
大人気のバターサンド専門店「プレスバターサンド」現地ルポ【東京駅のお土産
Oct 22nd, 2018 | 山口彩
東京駅のインスタ映えするおすすめグルメ＆お土産を厳選してお届けする「東京駅“映え系”お土産グルメ＆スイーツ」特集。第一回目は、いまだ行列が絶えないバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」を現地ルポ。
どんな味？茶畑をイメージした抹茶づくしのモンブランが登場【茶の木 by
Oct 21st, 2018 | Chika
福寿園の宇治茶カフェ「茶の木 by FUKUJUEN」では、秋にふさわしい、新しいメニューが登場。石臼で丁寧に挽きあげた香り高い宇治抹茶を贅沢に栗ペーストに使用し、茶畑の形にした、抹茶づくしの贅沢なモンブランです。
