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【人気ランキング】みんなの好きな味噌汁の具と味噌銘柄って?

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ランク外に郷土の秘密食材が多数

全国ではあまり一般的ではない具でも、地域ではコレが定番! というものもありました。

北海道・・・たち(たらの白子)
秋田県・・・じゅんさい
奈良県・・・そうめん
鳥取県・・・カニ
広島県・・・牡蠣
沖縄県・・・豚三枚肉

北海道の「たち」は、ふわっととろける食感がやみつきになるほど美味しいのだか。奈良県では、熱したお味噌汁にそのままそうめんを入れ、ひと煮立ちしていただきます。切れ端の「ふしそうめん」を使うとさらにお手軽ですよ。塩気が出るので、味噌は少し薄めに。

鳥取県、広島県は、地元特産品を使ったなんとも贅沢な味噌汁。うらやましいですね!

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