素材の持ち味を生かしたクラフトビールに定評のある、神奈川県の地ビールメーカー「サンクトガーレン」。アップルパイを頬張っているかのよな「アップルシナモンエール」に、パプアニューギニア産の高級バニラが香る「スイートバニラスタウト」など、まるでスイーツのようなラインナップも魅力です。
なかでもバレンタインシーズンに登場する「チョコレートスタウト」にはファンも多く、チョコビールの名で親しまれています。来年1月8日の解禁に合わせて限定フレーバーが登場、来年は「ストロベリーチョコレートスタウト」です！ その魅力を一足お先にご紹介しましょう。
イチゴたっぷりの2016年限定フレーバー
みずみずしくて甘みの強い「とちおとめ」をふんだんに使用した「ストロベリーチョコレートスタウト」。約160度の高温で焦げる寸前まで焙煎した麦芽は、ほろ苦いビターチョコのよう。この「チョコレート麦芽」をベースにとちおとめを配合、栓を開けると甘酸っぱい香りがふんわり広がります。ダークチョコ風味の黒ビールに爽やかなイチゴが素敵なアクセントを添えた仕上がりに。アルコール度数は6.5％。
ストロベリーを含む「チョコビール」は4種類
フルボディの赤ワインのように芳醇な「インペリアルチョコレートスタウト」、オレンジピールをダークチョコでコーティングしたお菓子を思わせる「オレンジチョコレートスタウト」、女性にも飲みやすいと好評の「スイートバニラスタウト」も同時販売を予定しています。
チョコビールは同社のオンラインショップで先行予約を受付中です。また、2016年1月8日〜17日に東京ドームで開催される「ふるさと祭り東京2016」のサンクトガーレンブースでは、4種類のボトル販売のほか樽生も用意。会場では4種類が飲み比べできるお得な「飲み比べセット」も登場！ 実際にテイスティングしたことがありますが、かなりの飲みごたえです。
サンクトガーレンのチョコレートビールは、ダークチョコと一緒に味わっても美味しいものです。ストロベリーチョコレートスタウトは、同じく酸味をプラスしたドライフルーツ入りのチョコや、チョコをコーティングしたイチゴと共に楽しんでみてはいかがでしょう？ 男性へのバレンタインギフトにはもちろん、ビールとスイーツ好きな女友達への贈り物にしても喜ばれそうですね。
[サンクトガーレン]
小田原の地域産品をおうちで。旅気分のお取り寄せサイト「おだわらマート」
May 10th, 2020 | 小梅
小田原から厳選したこだわりの地域産品を扱うお取り寄せサイト「おだわらマート」がオープンしました。このサイトでは、小田原の名店の商品はもちろん、現在小田原城天守閣が閉館中のため、購入できない御城印帳も特典付きで購入を可能するなど、内容は盛りだくさん。外出自粛の影響で販売できなかった商品・農家直送の野菜など、地域の商品の廃棄ロスを減らすための取り組みも行なっています。
神奈川生まれのオレンジ「湘南ゴールド」使用！華やかな香りのフルーツビール
Apr 15th, 2020 | 下村祥子
神奈川県・厚木にある日本の元祖クラフトビール蔵「サンクトガーレン」から、神奈川特産のオレンジ「湘南ゴールド」を使ったビール、その名も「湘南ゴールド」が春夏限定で販売スタート！グラスに注いだ泡からもオレンジの風味が弾ける、爽やかなフルーツビールです。
コーヒー専門店が作るコーヒーに本当に合うお菓子に出会える「焼き菓子工房」
Apr 13th, 2020 | Katie
神奈川県厚木市にある南蛮屋ガーデンの敷地内に“炭火焙煎”コーヒー専門店が作るコーヒーに本当に合うお菓子に出会える「焼き菓子工房」が登場しました。これにより、コーヒーを「見る・感じる・飲む」ことができる施設、南蛮屋ガーデンで、南蛮屋オリジナル焼き菓子が楽しめるようになりました！
とろ～り濃厚なチーズがとことん堪能できる！チーズ専門店が海老名にオープン
Mar 22nd, 2020 | 下村祥子
チーズ専門店「チーズレストラン リコッタ」が、ららぽーと海老名に3月20日(金)オープン！専門店ならではのリゾットやパスタはもちろん、お客さんの目の前でグリルの上にラクレットチーズをたっぷりかけて仕上げるなど、ライブ感あふれるパフォーマンスも楽しめるお店です！
ドラマ「恋つづ」で食べていた本格りんご飴が武蔵小杉グランツリーに登場！
Mar 8th, 2020 | 下村祥子
話題のドラマ「恋はつづくよどこまでも」第7話で、ヒロインが美味しそうに食べていた「りんご飴」。気になった方、食べたいと思った方も多いのでは？その大注目の、代官山で行列の絶えないお店の「本格りんご飴」が、期間限定で武蔵小杉グランツリーで食べられます！
パリの香り漂う「リベルテ」の人気パンが鎌倉のブラッスリーにやってくる！
Mar 5th, 2020 | 下村祥子
パリの人気ブーランジェリー「リベルテ」のパンが鎌倉にやってきます。鎌倉の由比ガ浜から徒歩1分にあるカジュアルフレンチ「ゲント」に、人気のクロワッサンや食パンなどが並びますよ。リベルテのパンと地元野菜を使った「サンドイッチランチプレート」も登場します！
デイリーに利用したい！アットホームなフランス料理店「Brasserie
Mar 2nd, 2020 | 水澤敬
フランス料理店と聞くと、少し敷居が高そうで手軽に立ち寄るという感じにはなれませんよね。そんなフレンチのイメージをガラッと変える“お手軽フレンチ”のお店「Brasserie Sawa（ブラッスリーサワ）」が神奈川県小田原市にオープンしました！
新たな食空間の提案「KIHACHI FOOD HALL」１号店 川崎にオ
Feb 29th, 2020 | 下村祥子
日本発の洋食“KIHACHI流 無国籍料理”を生み出した「KIHACHI」から、新たなブランド1号店がアトレ川崎にオープン！お馴染みのレストラン、パティスリーの、カフェがひとつになった、カジュアルな大人の社交場「KIHACHI FOOD HALL」の誕生です！
“天下第一の桜”の花と葉でつくったビール「サンクトガーレン さくら」発売
Feb 24th, 2020 | 下村祥子
神奈川県厚木のクラフトビール蔵・サンクトガーレンから、本物の桜の花と葉で風味付けをしたビール「サンクトガーレン さくら」発売！“天下第一の桜”と称される長野県伊那市高遠の桜を使用した、香りも味わいもまるで桜餅の風味のビールです。ギフトやお花見にもぴったり。
鎌倉散策のお供にピッタリ！「豊島屋洋菓子舗 置石」の焼き菓子ソフトクリー
Feb 20th, 2020 | kurisencho
鎌倉駅から徒歩5分ほどの場所に、鳩サブレーで有名な「豊島屋 本店」があります。そこで武将の装いの鳩がソフトクリームを抱える看板を発見。思わず「え!? 豊島屋がソフトクリーム!?」と足が止まり、さっそく「豊島屋 本店」の向かいにある「豊島屋洋菓子舗 置石」を訪れました。
