素材の持ち味を生かしたクラフトビールに定評のある、神奈川県の地ビールメーカー「サンクトガーレン」。アップルパイを頬張っているかのよな「アップルシナモンエール」に、パプアニューギニア産の高級バニラが香る「スイートバニラスタウト」など、まるでスイーツのようなラインナップも魅力です。
なかでもバレンタインシーズンに登場する「チョコレートスタウト」にはファンも多く、チョコビールの名で親しまれています。来年1月8日の解禁に合わせて限定フレーバーが登場、来年は「ストロベリーチョコレートスタウト」です！ その魅力を一足お先にご紹介しましょう。
イチゴたっぷりの2016年限定フレーバー
みずみずしくて甘みの強い「とちおとめ」をふんだんに使用した「ストロベリーチョコレートスタウト」。約160度の高温で焦げる寸前まで焙煎した麦芽は、ほろ苦いビターチョコのよう。この「チョコレート麦芽」をベースにとちおとめを配合、栓を開けると甘酸っぱい香りがふんわり広がります。ダークチョコ風味の黒ビールに爽やかなイチゴが素敵なアクセントを添えた仕上がりに。アルコール度数は6.5％。
ストロベリーを含む「チョコビール」は4種類
フルボディの赤ワインのように芳醇な「インペリアルチョコレートスタウト」、オレンジピールをダークチョコでコーティングしたお菓子を思わせる「オレンジチョコレートスタウト」、女性にも飲みやすいと好評の「スイートバニラスタウト」も同時販売を予定しています。
チョコビールは同社のオンラインショップで先行予約を受付中です。また、2016年1月8日〜17日に東京ドームで開催される「ふるさと祭り東京2016」のサンクトガーレンブースでは、4種類のボトル販売のほか樽生も用意。会場では4種類が飲み比べできるお得な「飲み比べセット」も登場！ 実際にテイスティングしたことがありますが、かなりの飲みごたえです。
サンクトガーレンのチョコレートビールは、ダークチョコと一緒に味わっても美味しいものです。ストロベリーチョコレートスタウトは、同じく酸味をプラスしたドライフルーツ入りのチョコや、チョコをコーティングしたイチゴと共に楽しんでみてはいかがでしょう？ 男性へのバレンタインギフトにはもちろん、ビールとスイーツ好きな女友達への贈り物にしても喜ばれそうですね。
[サンクトガーレン]
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