素材の持ち味を生かしたクラフトビールに定評のある、神奈川県の地ビールメーカー「サンクトガーレン」。アップルパイを頬張っているかのよな「アップルシナモンエール」に、パプアニューギニア産の高級バニラが香る「スイートバニラスタウト」など、まるでスイーツのようなラインナップも魅力です。
なかでもバレンタインシーズンに登場する「チョコレートスタウト」にはファンも多く、チョコビールの名で親しまれています。来年1月8日の解禁に合わせて限定フレーバーが登場、来年は「ストロベリーチョコレートスタウト」です！ その魅力を一足お先にご紹介しましょう。
イチゴたっぷりの2016年限定フレーバー
みずみずしくて甘みの強い「とちおとめ」をふんだんに使用した「ストロベリーチョコレートスタウト」。約160度の高温で焦げる寸前まで焙煎した麦芽は、ほろ苦いビターチョコのよう。この「チョコレート麦芽」をベースにとちおとめを配合、栓を開けると甘酸っぱい香りがふんわり広がります。ダークチョコ風味の黒ビールに爽やかなイチゴが素敵なアクセントを添えた仕上がりに。アルコール度数は6.5％。
ストロベリーを含む「チョコビール」は4種類
フルボディの赤ワインのように芳醇な「インペリアルチョコレートスタウト」、オレンジピールをダークチョコでコーティングしたお菓子を思わせる「オレンジチョコレートスタウト」、女性にも飲みやすいと好評の「スイートバニラスタウト」も同時販売を予定しています。
チョコビールは同社のオンラインショップで先行予約を受付中です。また、2016年1月8日〜17日に東京ドームで開催される「ふるさと祭り東京2016」のサンクトガーレンブースでは、4種類のボトル販売のほか樽生も用意。会場では4種類が飲み比べできるお得な「飲み比べセット」も登場！ 実際にテイスティングしたことがありますが、かなりの飲みごたえです。
サンクトガーレンのチョコレートビールは、ダークチョコと一緒に味わっても美味しいものです。ストロベリーチョコレートスタウトは、同じく酸味をプラスしたドライフルーツ入りのチョコや、チョコをコーティングしたイチゴと共に楽しんでみてはいかがでしょう？ 男性へのバレンタインギフトにはもちろん、ビールとスイーツ好きな女友達への贈り物にしても喜ばれそうですね。
[サンクトガーレン]
金目鯛づくしの懐石料理に舌鼓！湯河原温泉の“泊まれる「隠れ家料亭」”
Aug 27th, 2021 | 下村祥子
JR東海道本線・湯河原駅より車で約12分。森の中腹にひっそりと佇む“泊まれる「隠れ家料亭」”がコンセプトの旅館「おやど瑞月」では、地物の金目鯛をメインにした、金目鯛づくしの特別懐石プラン「瑞雲悠食(ずいうんゆうしょく)」の販売をスタート。懐石料理の心である“出汁”と金目鯛の美味しさを存分に、ゆったりと心地よいお部屋で堪能できますよ。
まるで玉手箱！「とうふ屋うかい」の平日限定御膳と日本美を堪能するランチタ
Aug 16th, 2021 | kurisencho
東京と神奈川を中心にレストランを展開するうかいグループのとうふ料理店「とうふ屋うかい 鷺沼店」が、平日限定のダイニング和カフェ「茶寮 春待坂（はるまちざか）」を2021年7月に始めました。ランチに登場するのは、自家製豆腐と旬の野菜を盛り込んだ御膳。美術館のような店内も巡って、日本の美食と工芸の美に触れる午後のひとときをご紹介します。
平日限定カフェ「茶寮 春待坂」のパンケーキと庭園散策で午後のプチトリップ
Aug 15th, 2021 | kurisencho
渋谷から約30分で到着する、とうふ料理店「とうふ屋うかい 鷺沼店」で7月から始まった平日限定のダイニング和カフェ「茶寮 春待坂（はるまちざか）」。11時30分からは御膳、13時からは豆乳生クリームを添えたパンケーキをいただけます。ひっそり優雅な平日午後の過ごし方に、“パンケーキと庭園散策”というテーマで伺ったのでご紹介します。
大人が満足する上品クレープをテイクアウト！ティーラテ専門店「CHAVAT
Aug 6th, 2021 | kurisencho
表参道で人気のティーラテ専門店「CHAVATY（チャバティ）」が、2021年7月、神奈川県本厚木にオープンした「CHAVATY TEA AND SALON（チャバティ ティー アンド サロン）」。紅茶とスコーンにブランチメニューも楽しめますが、新たに誕生したクレープ専門の新ブランド「CHAVATY Crêpe（チャバティ クレープ）」も併設しています。カフェとテイクアウトで幸せに浸れるCHAVATYのクレープを紹介します！
スコーンからブランチまでそろうティーラテ専門店「CHAVATY TEA
Aug 4th, 2021 | kurisencho
表参道で人気のティーラテ専門店「CHAVATY（チャバティ）」が、2021年7月、渋谷東急フードショーのしぶちかのお店に続き、神奈川県本厚木にもオープンしました。紅茶とスコーンのモーニングからブランチメニューまでそろう最大級の新店舗。表参道、京都、渋谷にもない新メニューをいただいたので紹介します！
“湘南ゴールド”など１９種のかき氷が大集合！「鎌倉小町かき氷祭２０２１」
Jul 24th, 2021 | 下村祥子
JR鎌倉駅から徒歩1分のショッピングモール・アイザ鎌倉では、かき氷が大集結する「鎌倉小町かき氷祭2021」を8月31日(火)まで開催中！施設内の甘味処「こまち茶屋」には、大人気の「鎌倉小町とろふわかき氷」に神奈川県特産の“湘南ゴールド”が新登場。アイスクリームショップ「鎌倉Berry one」、ハワイアンカフェ「ハレイワカフェ」など各店に、個性あふれる全19種類のかき氷が並びます。同施設にて“ハワイアンフェア”も同時開催です！
絶景の非日常がひろがる！南葉山「LUVIT HAYAMA」がリニューアル
Jul 16th, 2021 | 小梅
神奈川県・南葉山に位置し、アメリカ西海岸を思わせるこだわりのハンバーガーショップ「LUVIT HAYAMA（ラビットハヤマ）」。お店では、絶品ハンバーガーを味わいながら、葉山エリアでもトップレベルの絶景が楽しめます。今回、さらに2階席をリニューアル！相模湾を一望しながら特別な時間を過ごすことができます。
５００円玉サイズのブルーベリーも！完全予約制の摘み取り農園が厚木にオープ
Jul 3rd, 2021 | 下村祥子
都心から車で1時間ほどの神奈川県厚木市に、ブルーベリーの摘み取り観光農園「Blueberry HILLS あつぎ」が2021年7月3日(土)オープン！完全予約制なので、密を避けながらゆったりと、小高い丘の上の自然豊かな場所でブルーベリーの摘み取り体験が楽しめます。スーパーで買うブルーベリーとは異なる、本物のブルーベリーの味わいが発見できる農園です！
フルーツ大福専門店「鎌倉 果実大福 華菱＜はなびし＞」３店舗オープン！
Jun 16th, 2021 | TABIZINE編集部
神奈川県鎌倉市と藤沢市に、フルーツ大福専門店「鎌倉 果実大福 華菱（かまくら かじつだいふく はなびし）」がオープンします。その時々の一番おいしい果物を日本全国から選び抜いた、花のように美しいフルーツ大福が味わえます。味だけでなく美しい断面にも注目です。
【箱根】温泉、アート、グルメ・・・日帰りでも、1泊でも楽しめる、おすすめ
May 4th, 2021 | TABIZINE編集部
東京から約1時間半、車でも電車でもアクセスしやすい神奈川県の箱根。温泉だけでなく、豊かな自然の中に史跡や文化財、美術館など観光スポットも多数あり、グルメやお土産など、魅力あふれる観光地です。人気の高い箱根のおすすめスポットを7カ所ピックアップしました。
