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牡蠣とビールと至福のビーチ!ケアンズでの最高の休日の過ごし方

ライター: Chisato
掲載日: Dec 20th, 2015. 更新日: Jan 14th, 2016

【TABIZINE 現地特派員による寄稿】




今回は、ケアンズでの最高の休日の過ごし方をお伝えします。さて、それは何かというと・・・「Liveを聞きながら、牡蠣を食べ、ビールを飲み・・・海で泳ぐ」!!

フランス料理で言ったらまさに、フルコース。実は、ケアンズ市街には泳げる海はないんです。そのため、少し郊外に出る必要があります。

有名どころのビーチは、

・TRINITY BEACH
・PALM COVE
・ELLIS BEACH
・Four Mile Beach(ポートダグラス)等


今日は、「WANGETTI BEACH」にGO! その前に、お楽しみの「牡蠣タイム」。

【オーストラリア】「牡蠣・ビール・音楽」至福のフルコース ケアンズ ellis beach
ellis beachの迎えにある「ellis beach/BAR & GRILL」というレストラン。

牡蠣1個1ドルなり!!

毎週日曜日限定販売
1:00にオープン、4:00クローズ。
※ 売り切れ次第終了

そんな限定感にワクワクしながら、お店へ向かうと・・・既に長蛇の列!

【オーストラリア】「牡蠣・ビール・音楽」至福のフルコース ケアンズ ellis beach

オーストラリアで初めて見た列。みんな待ちながら、ビールを飲んでるところがオーストラリアっぽい。どれどれ、オイスターのメニューを見ると色んな味があるみたいだ。


■Natural
■Thai Narn pla
・Miso Emuision w/Ponzu Pearls
・Korean Gochujang
■Red Wine Vinegar & Shallot
■Sweet Ginger & Mirin

なんだが、不安になる味もありそうだが。私たちは、10ピース/人×4で4つの味をチョイス(■印の味)。コロナを買って、Liveがちょうど見える席も運よくゲット!!

【オーストラリア】「牡蠣・ビール・音楽」至福のフルコース ケアンズ ellis beach

準備は満タン。さぁ来いオイスター!!

10分後、待ちに待った大量のオイスターが到着。Total 40個のオイスター。

【オーストラリア】「牡蠣・ビール・音楽」至福のフルコース ケアンズ ellis beach

なんて、素晴らしい光景だ。どれも、美味しい!! 美味しさに「Ummmmmm~」と唸りながら食べる私たち。世界共通の言葉は英語ではなく、こーゆう言葉にならない濁音なんだな。ここで、勝手に牡蠣トッピングランキング!!!!!

(1)Natural
(2)Red Wine Vinegar & Shallot
(3)Thai Narn pla
(4)Sweet Ginger & Mirin

やはり、何もしないのが一番おいしい!

満腹になったところで、次なる目的に出発!! ellis Beachから車で15分ほど行くと、そこは「WANGETTI BEACH」。

【オーストラリア】「牡蠣・ビール・音楽」至福のフルコース ケアンズ ellis beach

ここは、海水浴場のようにシャワーやトイレの設備も売店も何もない。そこがいいところ。日曜だってのに、このビーチには人は数えるほど(目視できる範囲で)。

【オーストラリア】「牡蠣・ビール・音楽」至福のフルコース ケアンズ ellis beach

帰宅前に・・・忘れちゃいけないのが〆のデザート。本日の海満喫コースの〆は、そう「アイスクリーム」! リゾートエリアのPALM COVEに寄って、アイスクリームをたらふく頂き最高の休日は幕を閉じるのでした。


Chisato

Chisato
看護師として都内大学病院で勤務後、アイルランドへ語学留学、その際にヨーロッパをバックパッカーで周遊。ヨーロッパ人の自由さに感化され、ネジが一本外れて帰国。その後、都内で海外生活コンサルタントとして働き、現在はオーストラリアのシドニーにてフリーライター・留学カウンセラーを兼任。旅の際に必ずする事は、現地のスーパーマーに入り浸りおもしろ食材を見つけ、食べる事。「人生一度きり!」をモットーに、現在世界一周旅行の準備を進めているところ。

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