筆者が毎週訪れる青山ファーマーズマーケットにも、さといもがたくさん並んでおります。しかし、もうそろそろ旬も終わり・・・。「旬は旬のうちに」ということで、さといもを使ったアイデアレシピつくっちゃいましょう！
さといものふんわり大学芋
さつまいもの大学芋よりもあっさりしていて、食感はふんわり。口に入れた瞬間に、はちみつと一緒にトロリと溶けてしまいます。新食感デザート！ ライトな食感なので食べすぎには注意が必要ですね（笑）。
材料（2人分）
さといも 二個
はちみつ 大さじ2
きび砂糖 20g（上白糖やグラニュー糖でもOK）
黒ごま ふたつまみ
塩 ふたつまみ
オレンジジュース 20ml
レシピ
1,皮がついたままのさといもを、20〜30分茹でます。竹串が入るくらいの柔らかさになればOK。
2, 茹でたさといもの皮をむき、乱切りに切ります。
3, フライパンに、はちみつときび砂糖を入れ、火をつけます。
4, 砂糖が溶けきり、ふつふつと沸騰してきたらさといもを入れます。
5, 全体をなじむように混ぜ合わせ、なじんだら黒ごまと塩を入れます。
6, 3分くらい炒めたら、オレンジジュースを入れて水分を飛ばしてできあがり。
都内のホテルで大人の“飲んだくれ合宿”を開催【星野リゾートOMO5東京大
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なかなか遠出が難しい今年の夏休み。同年代の独身女子仲間たちと、自宅から電車で十数分の都内のホテルで飲んだくれ合宿をしてきました。今回、足を運んだのは、「星野リゾートOMO（おも）5東京大塚」（以下、「OMO5東京大塚」）。現在、合宿にぴったりの「夜通し居酒屋プラン」なんてご機嫌なプランを展開しているんです！
伝説のバニラの衝撃！「Farmer’s soft cream
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恵比寿駅から代官山へ向かう途中に見つけた「全国バニラアイスグランプリ第1位」と書かれた看板が目印の「Farmer's soft cream（ファーマーズ ソフトクリーム」。立ち寄ったところ、その全国1位になった伝説のソフトは今までのバニラとは一味違いました！和漢グラノーラのトッピングもできる、新しいバニラの扉を開くソフトクリームを紹介します！
気分はイスタンブール！トルコ名物「サバサンド」を作ってみた【簡単レシピ】
Sep 17th, 2020 | Nao
依然として続くコロナ禍。安心して海外に行けるのは遠い先になりそうです。旅好きにとって、旅ができないストレスは相当なもの。こんな時は料理を作って、妄想旅行を楽しんでみてはいかがでしょうか。今回は、イスタンブールを旅した気分になれること間違いなしのサバサンドをご紹介！
九州へ行った気分になれる「秋の大九州うまいものと技紀行」開催中
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西武池袋本店では、2020年9月17日（木）～28日（月）までの期間、熊本のグルメをクローズアップした物産催事「秋の大九州うまいものと技紀行」が開催されます。九州各県で人気の地元名物も用意され、できたてを楽しめるイートインや実演商品も展開。まるで九州へ行ったような気分を味わえる内容となっています。
初登場３ブランドを含む、大丸東京店の最旬スイーツ
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大丸東京店地階・1階のほっぺタウンでは、フレンチレストランのシェフが作り上げるタルトの「パティスリージュイール」、あまおうが主役のチーズケーキを販売する「キングベリー」、プリン味のフィナンシェの「プディングフリアンサンド」の3ブランドが新登場。テレワークやお家時間にぴったりな最旬スイーツを紹介します。期間は9月16日(水)～9月22日（火）まで。
【台湾】朝から深夜までローカルグルメが味わえる！台北西門町近く「程味珍意
Sep 16th, 2020 | Yui Imai
台湾のソウルフードともいわれる魯肉飯（ルーロウファン）や乾麺などのローカルフードは、スープや台湾風煮物・滷味（ルーウェイ）など、たくさんの料理と一緒に味わうスタイルがおすすめです。台北・西門町のすぐ近くにある「程味珍意麵」は、夜遅くまで台湾ならではの料理が味わえる人気店。地元民にまじっていただいてみましょう。
【日本の美味探訪】心に残る宮城県のご当地グルメ３選
Sep 16th, 2020 | 青山 沙羅
北から南まで全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの？ご自慢の郷土食は？旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができない未知の美味を味わいたいですよね。あなたの旅がより楽しいものになるように、全国47都道府県各々のご当地グルメを3つセレクトしてみました。今回は宮城県です。
手土産に！自分へのご褒美に！「フレンチトーストフィナンシェ」新作発売
Sep 15th, 2020 | AYA
フレンチトースト専門店「Ivorish（アイボリッシュ）」から、焼き菓子の中で圧倒的な人気のフレンチトーストフィナンシェが「塩キャラメル」と「トリプルチーズ」の2種類の新作フレーバーで発売されます。10月31日(土)まで、大丸東京店では期間限定ショップがオープン！
本格抹茶の“1mmクリームアイス”はインパクト大！秋葉原「MATCHA3
Sep 15th, 2020 | kurisencho
秋葉原の「ドン・キホーテ秋葉原店」の前の大通りを歩いて、ちょっとおやつがほしいと思ったそのとき、目に入ったお店がありました。「ドン・キホーテ」の1階の、ささっと立ち寄りやすい路面側にオープンした「MATCHA365（まっちゃさんろくご）」です。抹茶の鮮やかな緑のメニューが並ぶ中、ほかではみたことがないスイーツが目に留まりました！モンブランケーキのような驚きの見た目でありながら本格的な抹茶のアイスを紹介します！
15万通りから私好みのコーヒーが毎月届く！自宅時間が充実するサブスク「P
Sep 15th, 2020 | 筒井麻由
最近、話題のサブスクリプション。さまざまな種類のサブスクが登場していますが、今回ご紹介するのはコーヒーのサブスク。15万通りの中から診断された自分好みのコーヒーが毎月自宅へ届くサービスです。届いたボックスの中には、コーヒーを淹れるのに必要な道具も付属。お湯とマグカップがあれば、すぐにおいしいコーヒーを味わえると話題の「PostCoffee」を体験ルポ。
