暑い日々が続く今日この頃。「なんだか喉が渇いたな・・・」そんなときには酸味がありつつもほんのり甘い、冷えたレモネードがオススメです。筆者は毎日必ず一杯以上は飲むレモネード好きで試したレシピはもう50以上をゆうに超えているのですが、試行錯誤した上にたどりついたのは美容にも最適の3つのオリジナルレシピ。
そんなレシピを今回はTABIZINEの読者のみなさんに特別に大公開したいと思います。
1.ハニーブルーベリーレモネード
(C) Saya Meguro
レモンには美容に最適なビタミンCが含まれていることはご存知だと思いますが、ブルーベリーには抗酸化作用によって得られる美容効果がバッチリなことを知っていましたか？ ブルーベリーを一粒食べるだけでもたくさんの栄養素を得ることができ、とくに美容に効くのが「若返りビタミン」と言われているビタミンE。これはお肌の大敵である紫外線を予防する効果があり、シミ予防にも。そこにビタミンとミネラルのたっぷりなハチミツの甘みを足すと、甘酸っぱくて美味しいレモネードが出来上がります。
【材料（大グラス一杯分）】
・砂糖 小さじ1
・蜂蜜 大さじ1
・ブルーベリー 好きなだけ
・レモン 2つ（絞って液体にしたもの1個半とスライスしたもの半分）
・冷水 200ml（1カップ）
【作り方】
1.グラスに砂糖とブルーベリーを入れる
2.はちみつを入れよくかき混ぜる
3.レモン汁を入れたあとかき混ぜながら冷水を入れる
出来上がり！
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