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【香港】フォトジェニックな店内!シノワズリ漂う極上チャイニーズ「上海灘」

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東西の「いいところ取り」をした華やかなチャイニーズ

【香港】「上海灘」の世界観の中、ラグジュアリーなチャイニーズに舌鼓
(c)China Tang

料理もインテリアに負けないくらい、ゴージャス&見た目も華やか! 広東料理をベースに、中国各地の料理の要素を取り入れたもので、こちらも「いいところ取り」を踏襲しています。

メニューは本格的なチャイニーズからオーソドックスな点心まで多彩。

【香港】「上海灘」の世界観の中、ラグジュアリーなチャイニーズに舌鼓
(c)China Tang

ロブスタービスクのスープがたっぷり入った、「小籠包」もぜひ賞味したい逸品です。上海料理の代表格ともいえる「東坡肉(トンポーロー)」も洗練されています。

【香港】「上海灘」の世界観の中、ラグジュアリーなチャイニーズに舌鼓
(c)China Tang

おなじみの点心も丁寧に、個性的にアレンジされています。見事な飴色にカメラを向けたくなる「北京ダッグ」も人気です。
【香港】「上海灘」の世界観の中、ラグジュアリーなチャイニーズに舌鼓
(c)China Tang

「おなじみのチャイニーズが、こんなにおしゃれになるなんて!」という感動が味わえるはず! 料理が供されるお皿もひとつひとつ計算され尽くしたものです。

【香港】「上海灘」の世界観の中、ラグジュアリーなチャイニーズに舌鼓
(c)China Tang

がっつり食事はもちろんですが、週末はアイドルタイムなしの営業なので飲茶での利用もおすすめ。バーエリアやテラス席もあるので、TPOに応じて使い分けられるのも魅力です。

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