祇園辻利は、今年もお正月のお茶「大福茶（おおぶくちゃ）」を12月1日より期間・数量限定で販売します。茶葉・ティーバッグのほか、結び昆布と小梅がセットになった「芽出たのしく」とのセットも用意しました。

年越しそばに、お屠蘇やおせちなど、年末年始にはいろいろな習わしがありますが、京都では新年に、一年の幸福と健康を願って「大福茶」を飲む習慣があるそう。

その始まりは諸説ありますが、平安時代からと言われているとか。京の都で疫病が大流行した際に六波羅蜜寺の空也上人が梅干しを入れたお茶を病人にふるまったところ、疫病が下火になったそう。時の村上天皇がこの功徳にあやかって、毎年元旦にこのお茶を服されるようになり、そこから「皇服茶」「王服茶」と呼ばれるようになったそうです。後にこの習慣が庶民にも広まり、「大福茶」という縁起の良い名前へと変わり、今日まで伝えられています。

「大福茶」のスタイルは茶舗によって様々ですが、祇園辻利の大福茶は、上質の煎茶に玄米の花（はぜた炒り玄米）を入れたものです。

「大福茶」は元旦に一年の無病息災を祈っていただく縁起茶。同じく縁起物の結び昆布や梅干などを入れていただきます（もちろん何も入れずそのままで普通のお煎茶として美味しくいただけます）。

梅干には「しわがよるまで」との長寿の願いが、結び昆布には「睦びよろこぶ」との語呂合わせから縁起物として知られています。

祇園辻利では、お気軽に大福茶を試せるよう、お茶に入れる結び昆布と小梅をセットにした「 大福茶・芽出（めで）たのしく」セットも用意しているとか。

年末まであと2ヶ月を切った今、大晦日に飲むおめでたいお茶を用意して、年を越すのも良いですね。

[PR TIMES]

TABIZINE編集部

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