昼に食べるパフェより美味しく感じる不思議
一つ一つ丁寧に作ってくれるので、出来上がりまでゆったり待ちます。そして、「秋三昧」パフェの登場です。
じゃーん！ これが、「ななかま堂」さんの「秋三昧」パフェです。斬新な飾り付けに、見た目からして芸術ですね。思わず「綺麗〜〜」と声が出ちゃいました。こんなパフェを見るのは初めてです。
どこを見ても、まさにアート。色もとても鮮やかです。どこから食べたらいいか迷っちゃいます。
とりあえず、一番上のマロングラッセとバニラアイスからいただきます。
一口食べると、口の中に幸せが広がっていきます。パフェですから、すごく甘いのかと思いきや、甘さ控えめで大人な味なんです！ これなら食事のシメにいい感じ。
お店の方の話では、パフェに使っているアイスやパーツはすべて手作り。バランスを考えてパフェを作っているそう。季節によっても素材を変えていて、今後は秋以外の時期に行ってみたいなと思いました。
不思議と昼に食べるパフェよりも美味しく感じられました。夜のゆったりした時間に、美味しいパフェが食べられるのは、なんとも言えず幸せでした。きっと友達と行っていたら、長居しちゃいそうです。
札幌に来たらシメに「夜パフェ」を！
今回訪れた「ななかま堂」には、渋谷にも支店があるそうなので、これをキッカケにどんどん浸透していったらいいのになと思いました。絶対にオススメです！
まだ札幌の夜の定番といった感じですが、これが全国区になったらいいのに！ と思わせるほど、本当に幸せな時間が過ごせます。みなさんも札幌にいったら、ぜひ「シメパフェ」をお試しください！
[All Photos by Kaori Simon]
Kaori Simon ライター＆フォトグラファー
東京在住フリーランスのフォトライター。K-POP、韓国事情（ソウル中心）、国内外のグルメ、街情報を中心にWebメディアなどで活動中。年3〜4回の渡韓でエネルギーを蓄えている。現在、韓国語勉強中。寄稿媒体：goo いまトピ、エキサイトなど
今度は北海道に登場！原宿で人気の「マンハッタンロールアイスクリーム」
Apr 16th, 2019 | mikegeya
原宿で人気の「マンハッタンロールアイスクリーム」のポップアップ・ストアが、4月20日より大通りすわろうテラスに約3ヶ月限定でオープンします。北海道への出店は初。味のベースとなるアイスからこだわった、濃厚でも甘すぎないロールアイスを堪能してみては？
【北海道のお土産】白いのにブラック？北海道限定の白いブラックサンダー
Apr 6th, 2019 | 筒井麻由
サクサク食感が美味しいお菓子「ブラックサンダー」。北海道では、白いブラックサンダーが限定発売されています。今回は、ばら撒き土産にも最適な「白いブラックサンダー」をご紹介。
旅行者が満足した国内旅先ダントツ１位はここだ！満足ポイントは絶景とグルメ
Apr 4th, 2019 | 青山 沙羅
TABIZINEでは、各都道府県が持つ個性に着目し、「ちょっと面白い都道府県ランキング」をシリーズでお届けしています。今回は旅行で行った都道府県で、皆が選んだ最も満足度が高かった県について。旅行者が満足した旅先ダントツ第1位は？
ストロベリーの甘い香り、ほうじ茶の香ばしさを感じる生チョコレート
Mar 31st, 2019 | Chika
北海道のチョコレートメーカーロイズでは、春の期間の数量限定商品が登場！ストロベリーの甘い香りや、ほうじ茶の香ばしさを感じられる生チョコレートと、ちょっとした贈り物にピッタリなギフトボックスも。ロイズ直営店ほか、オンラインショップで購入可能ですよ。
赤いエクレアやワンコインパフェ！札幌東急ＲＥＩホテルの苺スイーツ
Mar 9th, 2019 | minacono
札幌東急REIホテル1階のレストラン「サウスウエスト」では、旬の苺を使ったスイーツを販売しています。ショートケーキやティラミスなどの生ケーキのほか、苺がたっぷり味わえるパフェ、持帰り用ロールケーキなど春のスイーツが味わえます。
【ホワイトデー限定】ロイズから春の限定スイーツが登場
Feb 26th, 2019 | minacono
北海道のチョコレートブランド「ロイズ」から、ホワイトデー限定のスイーツが発売されました。人気のマカロンやカプチーノ風味のクッキー、焼き菓子の詰め合わせや、子どもに喜ばれそうな動物をかたどったチョコレートなど、気になる商品が数量限定で発売となります。
ギフトやご褒美にも。ロイズの生チョコレート期間限定フレーバー
Feb 18th, 2019 | Chika
ロイズでは、生チョコレートの季節限定フレーバー、桜が香る「桜フロマージュ」と香ばしいキャラメル風味の「キャラメリゼ」が2月18日(直営店は2月15日)から販売されます！ホワイトデーのプレゼントや、自分へのご褒美スイーツとしても良さそうですよ。
北海道・函館の可愛い新土産！「函館ラスク」が女子ウケ抜群
Feb 17th, 2019 | 筒井麻由
函館駅のお土産コーナーで見かけた、ひときわ可愛いパッケージの「函館ラスク」。函館にあるパンとスイーツのお店「キングベーク」が手がけるキューブ型のラスクです。北海道土産と言えば、白い恋人やバターサンドに頼っていた方必見！
北海道土産の定番「美冬」にジャンドゥーヤ登場！１２月２６日より限定販売！
Dec 22nd, 2018 | 下村祥子
北海道のお土産といえば、定番のひとつであるミルフィーユ菓子「美冬（みふゆ）」。12月26日より期間限定で、ナッツの香り豊かな「美冬ジャンドゥーヤ」が新登場。販売は北海道内の直営店およびお土産店のみなので、この機会を逃さずにゲットしてください！
氷の世界の愉悦｜たったひとつを叶える旅＜３１＞
Dec 19th, 2018 | 青山 沙羅
旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。今回の「たったひとつ」は、氷の世界を愉しむ真冬だけ現れる村「しかりべつ湖コタン」。真冬に凍った然別湖の上に出現し、アイスバーや雪でできた氷上露天風呂を楽しむことができるのです。
