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北海道のローカルフードとして長年愛されている「しおA字フライ」。アルファベット型の可愛い見た目と、素朴な味わいがクセになる、ご当地お菓子です。北海道ではおなじみの存在ですが、道外では「初めて見た！」という人も多いのではないでしょうか。今回は、「しおA字フライ」の魅力を、ちょっとした豆知識やアレンジレシピとともにご紹介します！
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北海道といえば、海鮮やジンギスカン、ラーメンなど、おいしいグルメがたくさんありますよね。でも、北海道民に長年愛され続ける「ローカルおやつ」も見逃せません。今回は、北海道民なら「おばあちゃんの家で食べた！」と思わず懐かしくなるソウルフード、「うずまきかりんとう」と「三角かりんとう」を実食ルポで紹介します。
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北海道富良野市民のソウルフード「ナゥピー」。現地を取材した際、富良野市民の方々から、「凍ってて中に納豆が入ってるモナカ」「半解凍でシャリシャリがおいしい」「昔給食で食べたときは今の2倍くらい大きかった」「フラノマルシェで買える」など、気になりすぎる情報を聞きつけ、これはぜひとも食べなければ！ と、空港に向かう帰路で購入し、いただいてみました！
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北海道・小樽といえば、小樽運河やノスタルジックな街並みを思い浮かべる人が多いかもしれません。そんな小樽で近年、“写真映えする美術館”として注目を集めているのが小樽芸術村 ステンドグラス美術館です。館内に一歩足を踏み入れると、色とりどりの光が空間を包み込み、まるでヨーロッパの教会に迷い込んだかのような幻想的な世界が広がります。ステンドグラスを通して差し込む光は時間帯によって表情を変え、どこを切り取っても絵になる美しさ。SNSでは「小樽で絶対行きたい映えスポット」として話題になり、女子旅やカップル旅行でも人気を集めています。今回は、小樽観光でぜひ立ち寄りたい「小樽芸術村 ステンドグラス美術館」の魅力や見どころ、写真撮影のポイントまで詳しく紹介します。
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私たち日本人に馴染みのある「牛乳」について、森永乳業の発表会に登場したミルクマイスター®高砂さんにインタビュー！ 世界の600種類以上の牛乳を飲んだマニアである高砂さんに、“ミルク旅”で出会ったおすすめのご当地牛乳、日本と世界の牛乳の違いなど魅力をたっぷり教えていただきました！
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「ねえ知ってる？」と思わず人に教えたくなる場所をまた見つけました。新千歳空港から車で約70分、北海道伊達市大滝区にある、「きのこ王国」です。日本一売れている1杯143円のきのこ汁をはじめ、きのこメニューたっぷりのレストラン、北海道のお土産や野菜直売、焼き立てパン、きのこ狩り体験まで盛りだくさんのスポット。目印は巨大な黄色い恐竜のマイケルくんです！
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北海道・ニセコの静かな山奥に開業した「シャレーアイビーワイス」。“本物のラグジュアリーは温かく居心地がよい”ことを教えてくれる、唯一無二のリゾートです。心奪われるほど開放感のあるインフィニティ温泉や雲海ラウンジ、全室マウンテンビューのセンス溢れる客室、香りや手ざわりに癒やされるアメニティの数々……。世界を魅了するニセコHANAZONOリゾートでのアクティビティから、客室での至福のひとときまで、その魅力を現地から宿泊記でお届けします。
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常に北海道のおいしいお土産がそろう空の玄関口、北海道・新千歳空港。2025年7月、北海道美瑛町発の人気スイーツブランド「フェルム ラ・テール美瑛」の新店舗が国内線ターミナルにオープンしました。”バターとチーズ”をメインに道産素材にこだわったスイーツの数々は、すべて新千歳空港限定！ 本記事では、人気商品TOP3を実食レビューします！
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ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」が自社焙煎工場を持ち、コーヒーを作っているって知っていましたか？ びっくりドンキーで楽しめるコーヒーも、もちろんその焙煎工場でローストされており、さらによいコーヒー豆を求めて海外までアグレッシブに探しに行くというから驚きです。今回はびっくりドンキーを運営するチェーン本部、株式会社アレフ主催のプレスツアーに参加し、一般には公開されていない焙煎工場を見学＆コーヒーへのこだわりを聞いてきました！
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北海道土産の大定番「ポテトチップチョコレート」をはじめ、様々なおいしいお菓子を製造・販売する「ロイズ（ROYCE'）」。そんなロイズが2023年に開業した体験型施設「ロイズカカオ＆チョコレートタウン」に、TABIZINE編集部が潜入取材！ オープン以降、連日多くの観光客が訪れる施設の魅力や、工場直売店でしか買えない限定商品などを余すことなくご紹介します。
北海道の現地ルポ／ブログの記事一覧
実際に北海道に行かないと分からない、現地ならではの情報をまとめました！ロマンあふれる史跡、壮大な自然遺産、ご当地グルメ、SNS映えするフォトスポット、お祭りや文化など、旅行者にとっても魅力満天の北海道。実際に現地に行って北海道をレポートしました！本州ではなかなか見ることのない食べ物、雪国ならではの設備、飛び交う耳慣れない言葉など、北海道にはまだ知られていない知識が盛りだくさん！初めての北海道旅行を考えている方から、何度も北海道を訪れているリピーターまで唸らせること間違いなしの情報をたっぷりとお届けします！
