誰しも一度は憧れたことがあるかもしれない、マンガでお馴染みの「マンモス肉」。子供心に響いたあの幻の肉は大人になった今でも気になる人も多いのでは？
新宿駅から直結するビルに入る「新宿Flags BBQ&ビアガーデン」では3月31日からオープンを再開。30名以上の団体専用プランとして「究極！マンモス肉プラン」「世界！グルメ旅プラン」の2つのコースも追加され、さらにメニューもパワーアップ。早速その様子をご紹介しましょう！
新宿駅からすぐのルーフトップバーベキュー
新宿Flagsのルーフトップにある「新宿Flags BBQ&ビアガーデン」。大都会新宿にいることを忘れさせてくれそうな開放感ある空間です。屋根部分には可動式のカバーシートも設置されており、雨の日でも安心。最大250名までの利用が可能なのだそう！
いつものBBQよりもワンランク上のメニュー！
こちらは「究極！マンモス肉プラン」。メニューは、「マンモス肉のスパイスロースト」「BBQチキンのシーザーサラダ」「蛸とオリーブのレモンマリネ」「モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ〜バジルソース〜」「お肉盛り合わせ」「ムール貝の白ワイン蒸し」「野菜ホイル包み焼き＆ハニーチーズフォンデュ」「シークワーサーの南国風焼きそば」「シーフード盛り合わせ」「季節のフルーツ」など、素材や味付けなどに工夫と手間がかけられたお料理ばかり！いつものBBQよりもワンランク上の味わいを楽しめるのが魅力。
（4,980円〜/1名、レンタル機材・ソフトドリンク飲み放題つき）
「世界！グルメ旅プラン」、はマンモス肉プランのメニューの一部が「糀漬けバックリブのロースト〜バルサミコソース〜」「厚切りベーコンのライスバーガー」に。
（4,480円〜/1名、レンタル機材・ソフトドリンク飲み放題つき）
機材や炭の準備は不要！手軽感もうれしい
テーブルはナチュラルな木目調で、洗練されたスタイリッシュな雰囲気。新宿のキラキラと輝く摩天楼を眺めながら、都会ならではの大人なひと時を過ごせますよ。
網の上ではお肉が豪快に焼かれています！なにかと大変な火おこしもお店の方にしてもらえるので安心。
インスタ映え間違いなし！圧巻のマンモス肉
そして堂々と登場したマンモス肉！ビールが入ったコップと比べるとそのボリューム感に圧倒されてしまいます・・・。香ばしい香りもたまりません！
中はひき肉で作られたマンモス肉。焼き上げられた後はお店の方によって丁寧にカット。
表面はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。お肉の濃厚な旨味と肉汁が口いっぱいに広がります。子供の頃からマンガで憧れていた幻のお肉が、大人になって味わえるのはなんとも言えない幸福感！
ワンランク上のBBQメニューが充実！
続いてはムール貝の白ワイン蒸し、バックリブのロースト、ホタテやイカなど。白ワインがムール貝のおいしさを引き立てていて、旨味が凝縮された味わい。
バックリブはハサミで豪快にカット。糀に漬けられているのでお肉が大変柔らかく、とろけるような食感。バルサミコ酢の酸味ともよく合います。
女性陣に大好評だったのがハニーチーズフォンデュ。カマンベールをアルミホイルで巻いてこんがり焼いて・・・。
火が通ったところにフランスパンをつけていただきます！トロリととろけたカマンベールがパンと絶妙に絡み合い、至福の味わいに！
肉厚のベーコンは、ライスバンズとともに焼き上げます。香ばしくジューシーなベーコンがもっちりしたライスバンズと見事にマッチ。
〆にはシークワーサーの南国風焼きそば。ハーブソルトとシークワーサーの香りがアクセントになって爽やか。今宵のBBQはマンモス肉などをはじめボリューム満載だったので、さっぱりした焼きそばは〆としてピッタリでした。お野菜もたっぷりでうれしい！
「新宿Flags BBQ&ビアガーデン byデジキュー」では、充実のセットメニューが用意されているだけでなく、好みの食材や飲み物の持ち込みも可能。いずれもBBQに必要な機材や炭の準備が不要なので気軽に楽しめるのが魅力。
すっかり春めいて、ますます過ごしやすくなったこの季節。週末や仕事終わりに、ワンランク上のルーフトップバーベキューを楽しんでみてはいかがでしょうか？
新宿Flags BBQ&ビアガーデン byデジキュー
http://digiq.jp/flags/
住所 東京都新宿区新宿3-37-1 Flags（フラッグス）RF（屋上）
最寄り駅： 新宿駅 東南口 徒歩0分
営業期間 2018/3/31（土）～2018/11/25（日）
営業時間 11：15～22：15 （各部3時間）
1部 11：15～14：15
2部 15：15～18：15
3部 19：15～22：15
利用時間は受付・準備・ご退席までの時間です。
※予約制。当日お席に空きがある場合は上記時間帯で利用いただけます（受付は各部の開始から30分まで）。
休業日 Flags（フラッグス）休館日に準じます。
※荒天時（強風時や豪雨時など）は急遽営業を中止する場合がございます。
※当日20：00までに3部のご予約がない場合は営業終了いたします。
[All photos by Nao]
Nao ライター
メーカー、ITベンチャー勤務を経てフリーランスに。
学生時代から旅を続け、渡航国は現在50カ国。
国境越え、絶景、グルメ、歴史を堪能する旅が好物。時間があれば「どこに行こうか」「何を食べようか」を考えている。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。
中から特濃ミルクソースがとろ〜り！期間限定「milkのミルキーバターサン
Oct 21st, 2020 | 小梅
日本初の生クリーム専門店「ミルク」から、秋限定のスイーツ「milkのミルキーバターサンド」が、東京・新宿店に新登場しています。こちらは、2020年11月9日（月）までの期間限定商品。新感覚のバターサンドに仕上がっており、今しか味わえない特別なスイーツとなっています！
東京駅に人気ベーカリーが集うパンフェア「PANDERFUL!!」が開催中
Oct 20th, 2020 | TABIZINE編集部
東京駅B1F 動輪の広場では、10月17日(土)～31日(土)の期間限定で、全国各地の人気ベーカリーやトレンドスイーツを集めた「PANDERFUL!!」が開催中です。今回は、ハロウィン×パンフェアがテーマ。ぜひ東京駅に足を運んで"WONDERFUL!"な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
食べてみないとわからない！「Ura」の新食感チョコレートスイーツを実食！
Oct 16th, 2020 | kurisencho
東京駅の地下を通って丸の内の中央改札から出ようとしたところ、改札横のグランスタ東京で、東京土産にもってこいの新しいスイーツと出会いました。テレビ番組で紹介されたこともある「Ura（ウーラ）」です。改札を出る前に要チェックの、まだここでしか手に入れることができない新感覚チョコスイーツを紹介します！
京都グルメと職人の技！西武池袋本店で秋の物産展「京都名匠会」を開催
Oct 16th, 2020 | ロザンベール葉
西武池袋本店では、10月15日（木）～22日（木）（最終日は午後4時終了）本館7階催事場にて、秋の物産展第3弾、第54回「京都名匠会」を開催します。名店のコラボによる限定商品をはじめ、老舗のお弁当やお寿司、京の銘菓などの食品41店のほか、京都の職人の技が光る工芸品や人気の帆布かばんなど17店のアイテムが登場します。池袋で“プチ京都旅”気分を味わえますよ。お見逃しなく！
贅沢な秋を満喫！伊勢丹新宿店「秋の味覚“栗”におぼれる七日間」を開催
Oct 14th, 2020 | 小梅
秋の味覚の代表格といえば、やっぱり栗！伊勢丹新宿店では、その“栗”をテーマにしたスイーツの催し「秋の味覚“栗”におぼれる七日間」が、2020年10月14日（水）〜20日（火）まで行われます。定番の「モンブラン」や「栗きんとん」をはじめ、パイやデニッシュ、どら焼きといった様々な和洋菓子はもちろん、産地にこだわった「焼栗」など計10ブランドもの商品が大集結！栗にどっぷり浸れる七日間となります。今回、気になるメニューたちを、たっぷりとご紹介します！
深まる秋をスイーツで。資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェの限定メ
Oct 11th, 2020 | 小梅
資生堂パーラーの銀座本店サロン・ド・カフェでは、秋の味覚を使用した「秋の味覚フェア」がスタートします。旬や産地にこだわった栗、梨、柿など、この季節ならではの素材を使用した4種類の贅沢なメニューが登場。深まる秋の味わいを、銀座で楽しむことができます。こちらは、2020年10月1日（木）〜10月31日（土）まで期間限定メニューとなります。
「Mr. CHEESECAKE」魅惑のかぼちゃ＆バターの限定フレーバーが
Oct 9th, 2020 | 小梅
趣味で作っていたチーズケーキをSNSに載せ、「食べてみたい」と知人から連絡をもらったことがきっかけとなり販売をスタートしたという「Mr. CHEESECAKE」。ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのいいとこ取りをした新しいカタチのチーズケーキが人気です。そんな「Mr. CHEESECAKE」から、2020年10月11日（日）・10月18日（日）の2日間、ハロウィン限定フレーバーが数量限定で登場します！
東京初上陸！静岡スイーツ「きみのまま」バウムクーヘンを発見！【東京ギフト
Oct 8th, 2020 | kurisencho
2020年6月に新しくなった東京駅の「東京ギフトパレット」に入っている、東海キヨスクのギフトショップ「PRECIOUS DELI TOKYO by Kiosk（プレシャスデリ トウキョウ バイ キヨスク）」。こちらに静岡県の方ならご存じ、静岡で人気を集めるバウムクーヘン「きみのまま」が東京初上陸しています。わざわざ買いに足を運ぶお客さんも多く、入荷待ちになるほど注目の静岡スイーツを紹介します！
食べる日本庭園！？秋の味覚の和栗×抹茶スイーツを「OMATCHA SAL
Oct 8th, 2020 | TABIZINE編集部
宇治抹茶専門店「OMATCHA SALON」では、秋の味覚和栗とお抹茶を使用した秋の新作スイーツ4種が期間限定で楽しめます。中でも枯山水にヒントを得たという、食べる日本庭園「秋のZENプレート 〜お抹茶付き〜」はパティシエの遊び心が詰まった、見て楽しい食べて楽しいプレート。他にも、升の器に入ったティラミスなど、和のテイストたっぷりのスイーツをお楽しみください。
【東京駅一番街15周年特別メニューまとめ】ここでしか食べられない期間限定
Oct 6th, 2020 | TABIZINE編集部
東京駅八重洲側の商業施設「東京駅一番街」では、開業15周年を記念し、10月1日（木）から11月30日（月）までグルメフェスタを開催。東京を代表する名店が集まった「東京ラーメンストリート」では、期間中、東京駅一番街15周年記念特別メニューが味わえます。今回はこの特別メニューを全部ご紹介！この機会にここでしか食べられない、特別メニューを味わってみてはいかがでしょうか？
