かながわブランドにも認定されている、神奈川県足柄地区で生産された “あしがらいちじく”を使用した、フルーツビール「ウィンターフルーツタルトエール」。サンクトガーレンから11月28日から樽生を先行発売、12月6日よりボトルが発売されます。来年1月頃までの限定販売なのでお早めに!
元祖地ビール屋が”いちじく”でつくったビール
神奈川・厚木市にある元祖地ビール屋、サンクトガーレンが製造しているフルーツビールの原料「湘南ゴールド」と同じ産地であることが縁で、神奈川県足柄地区の”あしがらいちじく”を使ったビール「ウィンターフルーツタルトエール」が開発されました。このビールには、雨風の影響等で傷ついた“はねだし品”のいちじく約110kgが活用されています。
樹上完熟いちじくが使用できるのは神奈川ならでは
柔らかくとても傷みやすいいちじくの果実。消費地に近い神奈川県なら、流通中に果実が傷むリスクが低いため、樹上で完熟した朝採り果実を、その日に出荷することが可能なのです。完熟したいちじくの果肉は、柔らかくねっとりとした優しい甘味が楽しめ、若もぎされたものとは別格の美味しさですよ。
いちじくのタルトをイメージしたビール
「ウィンターフルーツタルトエール」は、いちじくと相性の良い長野県伊那市産のリンゴで爽やかな酸味をプラスし、少量のスパイシーな生姜とシナモンがアクセントとなっています。ベースのビールには、カラメル麦芽を特徴的に使用し、焼いたタルト生地のような香ばしい風味を楽しむことができます。
いちじくの果実を並べて、焼き上げたタルトのような味わいをイメージしたビール。どんな味か、飲んでみたいと思いませんか?
ウィンターフルーツタルトエール(発泡酒)
https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/winter-fruit-tart-ale/【原材料】麦芽、ホップ、リンゴ、無花果、シナモン、ジンジャー、糖類
【アルコール】5%
※このビールは日本の酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているので“発泡酒”表記です。麦芽率は高いので税率はビールと同じです。
<樽生提供場所> 公式サイトでも随時更新
●THE GRIFFON 渋谷店(グリフォン) 東京都渋谷区渋谷2-22-6 幸和ビルB1F
●THE GRIFFON 新宿店(グリフォン) 東京都新宿区歌舞伎町1-2-1 ナインティー新宿ビルB2F
●ビールバーJAN 東京都新宿区荒木町2-15 前田ビル2F
●THE LEGEND(レジェンド) 東京都品川区西五反田2-5-8 野津ビル4階
●BEER CAFE GAMBRINUS(ガンブリヌス) 東京都国分寺市南町3-16-5 第46東京ビル
●Beer House ALNILAM(アルニラム) 東京都町田市中町1-19-5 大貫ビル102
●Bakery & Beer Butchers(ブッチャーズ) 神奈川県厚木市中町2丁目7-16 内田ビル1階
●cafe&bar a♯1:07(エ―シャープ) 神奈川県伊勢原市石田337
●新潟駅クラフトビール館 新潟県新潟市中央区花園1-1-1 COCOLO中央
●I’s Public Ale House(アイズ) 沖縄県中頭郡北谷町美浜2-2-9 サンハイムビル2F-E
<ボトル>
【内容量】 330ml
【希望小売価格】 429円(税抜)
【販売場所】 当社Webショップ他、公式サイトで随時更新
[PR TIMES]
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
【GW入場無料グルメイベント7選】肉フェスも!ご当地アイスも!台湾グルメ
Apr 25th, 2024 | Mayumi.W
もうすぐ待ちに待ったゴールデンウィーク。今回は、おすすめの東京都内や関東のグルメフェスを集めてみました。どのイベントも入場無料! 今年のGWはおいしいものをたくさん食べてグルメ三昧してみませんか? 毎年人気の肉フェスはもちろん、台湾グルメや激辛祭り、ご当地アイスが楽しめるアイスクリーム万博などなど、ワクワクするイベントがいっぱいです!
【向ヶ丘遊園駅すぐのケーキ屋さん】神奈川県川崎市に「パティスリーアノー」
Apr 22nd, 2024 | TABIZINE編集部
「パティスリーアノー 向ヶ丘遊園駅店」が2024年4月18日(木)にオープン! 神奈川県川崎市にある小田急線向ヶ丘遊園駅から徒歩約2分とアクセス抜群です。販売される商品の中から、リニューアルされたフィナンシェや人気商品のサブレ、地域の特徴をコンセプトにしたみるくまんじゅうなど、おすすめスイーツをご紹介します。
【東京近郊おすすめ美術館2024】話題の展覧会・箱根の人気スポット・おし
Apr 2nd, 2024 | TABIZINE編集部
春のお出かけに、美術館巡りはいかがですか? SNSで人気の映える美術館や、話題の展覧会、美しい桜がモチーフのアートアクアリウムなど8選をピックアップ。東京都だけでなく、都内からもアクセスしやすい神奈川・箱根などおすすめしたい美術館を、現地ルポを交えながらご紹介します!
【ぼっちで行くとぬいぐるみを置いてくれるサービス】行ってみた!お一人さま
Feb 21st, 2024 | ぼっちのazumiさん
中国発のエンタメ火鍋チェーン、「海底撈火鍋(かいていろうひなべ)」をご存知ですか? 中国伝統芸能の変面ショーからネイルサービスまで、驚きの至れり尽せりエンタメとおもてなしを提供してくれる火鍋店には、お一人さまでなければ体験できない「ぬいぐるみのサービス」があるんだとか。果たしてどんなものなのか、実際に一人で行って調査してきました。
学生たちと富士屋ホテルがコラボ!りんごとサツマイモを使った「プティー・ぽ
Feb 2nd, 2024 | TABIZINE編集部
富士屋ホテルと函嶺白百合学園高等学校の学生がコラボレーションした2つの商品「プティー・ぽむ」「箱根餡山(あんさん)ぶる」が、ベーカリー&スイーツ ピコットにて2024年1月27日(土)~2024年2月29日(木)の期間限定で販売中。次世代を担う新しい感性を持った学生たちと、富士屋ホテルが長い年月をかけて培った確かな味のコラボが実現! りんごとサツマイモの甘露煮をたっぷり使ったデニッシュパンや箱根山をイメージしたパンが登場します。
思い立ったらすぐ行ける!東京近郊の風情ある「小京都」3選
Feb 1st, 2024 | 坂本正敬
【2024年2月1日更新】「そうだ、京都行こう」と思っても、時間の問題だったり予算の問題だったりで、すぐに京都に行けないときってありますよね。そこで今回は、全国京都会議や各自治体の情報を参考に、関東の一都三県にある小京都をまとめます。全て普通の各駅電車でも行ける場所ばかりですので、週末にでも足を運んでみてくださいね。
【鎌倉 松原庵が作るホテルの開業3周年記念プラン登場】「HOTEL AO
Jan 11th, 2024 | TABIZINE編集部
2024年3月12日に開業3周年を迎える、「HOTEL AO KAMAKURA」。3年間の感謝とともに、「これからも鎌倉を訪れる皆さまに、くつろぎの空間と美味しいお料理のおもてなしをお届けしたい」という思いを込めて、滞在中に利用できる「ホテルクレジット5,000円&朝食付き宿泊プラン」が登場。ホテル1階ダイニング「松原庵 青」でのお食事のほか、ルームサービスの日本酒やワインにスナックセットなど、料理やお酒を存分に楽しめます。
【2024年開運】神奈川県のパワースポット3選!請願成就、出世稲荷、病気
Jan 2nd, 2024 | 青山 沙羅
【2024年1月2日更新】2024年こそ、パワースポットのよい運気をいただき、人生に立ち向かう勇気を養いたいものです。日本全国にあるパワースポットで、災いを退け、健康運や金運、仕事運を上げましょう。北海道から沖縄まで、47都道府県のパワースポットをご紹介します。今回は神奈川県です。
【龍にまつわる神社仏閣8選】2024年辰年にこそお参りしたい!龍神伝説・
Dec 31st, 2023 | TABIZINE編集部
2024年は辰年! 全国には、龍神が祀られていたり、門や社殿などに龍の彫刻が見られたり、龍をモチーフとした手水舎(てみずや)があったりする社寺が多くあります。今回は、その中から、パワースポットとしても有名な神社仏閣を中心に、辰年の初詣や参拝にこそ訪れたい、迫力ある龍の意匠が拝観できるスポットを選んでみました。
【星野リゾートの温泉旅館「界」21施設】すべて現地ルポ!ご当地の魅力や推
Dec 28th, 2023 | TABIZINE編集部
【2023年12月28日更新】星野リゾートの温泉旅館「界」。全国で22カ所(休館中の界 熱海を含む)の「界」が運営されていますが、その地の温泉の泉質に合わせた滞在プランや、ご当地の伝統とのふれあい、郷土料理から着想を得た懐石料理など、それぞれ個性が異なる界ならではの体験が満喫できるのも、人気の理由の一つですよね。そこで今回は、星野リゾート「界」の各宿それぞれの違いと魅力を徹底的に紹介していきます。