
神戸生まれのパティスリー「アンテノール」より、春味が楽しめるケーキや焼き菓子が発売されました。苺や桜を使った生ケーキや、春色のデコレーションケーキ、入学や卒業など春のお祝いギフトにぴったりの焼き菓子など、期間限定の絶品スイーツを紹介します。
春うさぎのレアチーズ

まろやかなマスカルポーネチーズのムースで甘酸っぱい苺ムースを包んだレアチーズケーキ。上には、甘いクリームブリュレが入ったホワイトチョコムースがのっています。うさぎに見立てた外見もキュートな一品です。
価格: 648円(税込)
販売期間: 3月1日~4月30日
さくらのモンブラン

やわらかに香るさくら餡クリームをダックワーズ生地と苺のコンフィチュール、クリームで重ね、なめらかなさくらゼリーを飾りつけた、目にも鮮やかなモンブランです。
価格: 594円(税込)
販売期間: 3月1日~4月14日
苺のショコラブラン

甘酸っぱい苺のムースに、相性抜群のホワイトチョコレートのムースを合わせ、真ん中には香り豊かなピスタチオのスポンジが重なっています。いろんな甘い層が楽しめる一品です。
価格: 605円(税込)
販売期間: 3月1日~4月30日
春色デコレーションケーキ

苺と白桃をサンドしたきめ細かなスポンジケーキに、苺果汁で色付けしたクリームをあしらい全体がピンク色に。苺もトッピングされた、春のお祝いにぴったりのデコレーションケーキです。
価格: 直径11.5cm/2,268円(税込)、14.5cm/3,240円(税込)
販売期間: 3月4日~4月30日
ビスキュイ・オ・ショコラ〈ノワール・ブラン〉

軽やかな食感のショコラクッキーに、まろやかなホワイトチョコレートをサンド。ほんのりとほろ苦いクッキー生地とホワイトチョコのまろやかなコクが絶妙なバランスの焼き菓子です。桜模様のあでやかなパッケージは、ホワイトデーギフトにも喜ばれそうな商品です。
価格: 8枚入648円(税込)、16枚入1,296円(税込)
販売期間: 4月上旬まで
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minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。
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発酵バターとプレミアムチーズの人気ブランド「ベイユヴェール」が関西初出店
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リニューアル記念!こだわりのショコラスイーツ発売【アンテノール芦屋大丸店
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3月11日(金)の芦屋大丸百貨店1階のリニューアルに伴って、アンテノールも装い新たにオープン!これを記念して期間限定「生チョコを巻いたショコラロール」を発売。併設の厨房からの作りたてケーキや焼き菓子、同店ならではのチョコレートにこだわったスイーツが並びます!
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東京を代表する味として多くの人々に愛されているバームクーヘン専門店「ねんりん家」が、2020年3月4日(水)~10日(火)の期間、神戸阪急にて限定オープン!今年で5年目となる「バウムクーヘン博覧会」にて、人気No.1の商品などが登場します。
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たっぷりのった生クリームと濃厚ショコラがとろける「ドン・プリン・フォルマ
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コンディトライ神戸から、ボリューム感のある生クリームと濃厚ショコラが生み出すハーモニーを味わえる「ドン・プリン・フォルマッジ ショコラ」が期間限定で神戸マルイ店に登場。見た目は一見、プリンなのかケーキなのかわからないほど、なみっとのった生クリームが印象的なケーキです。
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