一般の大麦に比べて2倍の食物繊維を含んでいるというスーパー大麦「バーリーマックス」は、ヘルシー志向の消費者を中心に注目される食材。藤沢に2店舗展開するパン屋「ブーランジェリー・ユイ」では、このスーパー大麦を使った2種類のパンを販売中です。
スーパー大麦バーリーマックス食パン
「スーパー大麦バーリーマックス食パン」は、1斤400gに60gのバーリーマックスを配合。食物繊維を豊富に含んだヘルシーな食パンです。
価格: 6枚入り360円(税込)
つぶつぶバーリーマックスパン
「つぶつぶバーリーマックスパン」は、バターやジャムなどとの相性がいいブランジェリー・ユイのオリジナルパンです。
価格: 2個入り160円(税込)
神奈川県藤沢に2店舗展開する「ブーランジェリー・ユイ」は、ハード・ソフト系から調理パン、菓子パン、焼き菓子など豊富な種類のパンを、安全にこだわりつつ作りたてで提供する人気店です。
公式サイト: https://boulangerie-yui.com/
[ブーランジェリー・ユイ 藤沢本店]
住所: 〒251-0004 神奈川県藤沢市藤が岡3-10-8 アジュール湘南1F
TEL: 0466-90-5756
営業時間: 7:30〜19:00 (年末年始を除き年中無休)
[ブーランジェリー・ユイ ライフタウン店]
住所: 〒251-0861 藤沢市大庭5529-4 パストラルハセガワ101
TEL: 0466-90-3794
営業時間: 7:30〜19:00
定休日: 毎週火曜日、年末年始
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PROFILE
minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。
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