日本とイタリアの代表的な食材をベースに斬新なスイーツを展開する「京都ヴェネト」から、チョコとストロベリー、抹茶を使ったクッキー「チョベリッ茶」が新発売。関西地区のみで店舗展開する同店の新商品は、新しい京都土産としても注目です。

チョコｘ苺ｘ抹茶のクッキー「チョベリッ茶」

チョコと苺(ストロベリー)、抹茶が融合したクッキー「チョベリッ茶」は、抹茶クッキーで苺のホワイトチョコをサンドしたザクザク食感のクッキーです。宇治抹茶のほろ苦さといちごの華やかな香りが口の中に広がる斬新なスイーツ。抹茶を使った洋菓子は、京都や日本のお土産品としても重宝しそうです。

「京都ヴェネト」のブランドコンセプト

株式会社寿庵が運営する菓子ブランド「京都ヴェネト」のコンセプトは、洋菓子の温故知新。日本の京都とイタリアのヴェネト州、2つの古都から名前を取って生まれました。多くの芸術や学びのインスピレーションを感じさせる両古都の文化をミックスしながら、新感覚のスイーツを数々と展開しています。両国の代表的な食材、抹茶やチーズなどの風味を活かした菓子を提案するスイーツブランドです。

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minacono ライター

日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。