大阪・守口の京阪百貨店で、北海道の名店全50店が集結する「春の北海道大物産展」が期間限定で開催。有名ラーメン店の最新メニューや春のスイーツなど、各店とコラボする同百貨店オリジナルメニューや季節限定商品などが味わえるチャンスです。
各日80杯限定！ホタテバターみそらーめん
札幌の本店では1時間待ちの行列ができるという根強いファンを持つ有名店、札幌のらーめん五丈(ごじょう)原(げん)。今回の北海道物産展のために考案された同点と京阪百貨店のコラボメニュー「ホタテバターみそラーメン」が提供されます。濃厚で味わい豊かな味噌ベースのスープに、北海道産の肉厚で新鮮なホタテのソテーをのせた同商品は、ホタテの香ばしさとバターの風味がよく合うラーメンです。
札幌 ラーメン五丈原「ホタテバターみそラーメン」: 1杯1,404円(税込)
* 京阪百貨店限定、各日限定80杯
自家製卵をたっぷり使ったさくらパンケーキ
札幌の永光農園からは、自家製の平飼有精卵をたっぷり使用したパンケーキが京阪百貨店限定で登場します。北海道産の生クリームと桜の花を練り込んだあんの春らしいスイーツは、会場で焼き立てを味わえます。
札幌 永光農園「たまご屋さんのさくらパンケーキ」: 1食1,296円(税込)
* 京阪百貨店限定
その日のできたてが食べられるいちごみるく食パン
口コミサイトで人気のすぎうらベーカリーでは、ほんのり甘いミルクといちごの食パンが登場。朝7時から会場で仕込みを始め、ふわふわの焼き立てを販売されます。北海道産や美唄産の食材をベースに作られるお菓子としても嬉しい食パンです。
美唄すぎうらベーカリー「いちごみるく食パン」: 1斤540円(税込)
* 季節限定、実演あり
小樽の人気洋菓子店ルタオのいちごチーズケーキ
小樽の人気洋菓子店ルタオでは、いちごチーズケーキが販売されます。十勝産ジャージー牛乳のムースに、十勝音更(おとふけ)町(ちょう)で生産されているブランドいちご「銀龍苺」のシャンティーを加えた甘酸っぱいチーズケーキです。
小樽洋菓子舗ルタオ「苺みるくリッチ 1ホール」: 1,944円(税込)
* 季節限定
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minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。
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