ブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」では、愛知県西尾市の特産“西尾の抹茶”をたっぷり使った「抹茶フェア」が開催中！クロワッサン生地に抹茶を贅沢に使用した「抹茶のモンブラン」など、上品な薫りと味わいが楽しめますよ。

クロワッサン生地×抹茶のラインナップ

本年度の抹茶フェアは、“西尾の抹茶”を「ブール アンジュ」自慢のクロワッサン生地に贅沢に使用した、5商品をラインナップ。優しい薫りとコクの上品な味わいに仕上がっています。特に「抹茶のモンブラン」は、サクサクとしたクロワッサンに、ぽてっとした白餡の食感のバランスが絶妙な逸品です。

「抹茶のモンブラン」350円

「抹茶のクロワッサン」250円

「抹茶のダマンド」380円

「抹茶のショコラダマンド」420円

「抹茶と杏仁のクイニーアマン」250円

食事パンとしては「抹茶のカンパーニュ」が登場。練りこまれたホワイトチョコレートのピュアな甘さを、抹茶ならでは苦みと薫りが引き立てます。軽くリベイクすると、中のホワイトチョコレートがとろけ、より甘い風味が楽しめますよ。

「抹茶のカンパーニュ」300円

1日に1,000個を売り上げるクロワッサン

ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE」は、2017年6月に誕生。現在では全国に9店舗を展開中です（2019年4月時点）。自慢の「クロワッサン」は、1日に1,000個を売り上げる人気No.1商品となっています。店名を冠したこだわりの食パンは、トースト専用の「Pain de mie “Boul”（パン ド ミ “ブール”）」と、生食専用の「Pain de mie “Ange”（パン ド ミ “アンジュ”）」の2種類を展開。他にも、種類豊富な焼き立てのパンが店頭に並びます。

[PR TIMES]

下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター

旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。