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まるで苔玉みたい?!独創的な抹茶スイーツを一日限定販売!【伊藤久右衛門】

Posted by: 下村祥子
掲載日: May 29th, 2019.

京都・宇治に店舗を構える「伊藤久右衛門 本店」の菓子工房では、月に一度、オンラインショップで“菓子工房限定スイーツ”を販売しています。今回は、見た目が苔玉にそっくりな「宇治抹茶スイーツ 苔玉っちゃ(こけだまっちゃ)」を5月30日(木)に販売します!

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京都・宇治に店舗を構える「伊藤久右衛門 本店」の菓子工房では、月に一度、オンラインショップで“菓子工房限定スイーツ”を販売しています。今回は、見た目が苔玉にそっくりな「宇治抹茶スイーツ 苔玉っちゃ(こけだまっちゃ)」を5月30日(木)に販売します!


独創性を大切にした新作スイーツが登場

江戸後期創業の、京都・伊藤久右衛門のブランドコピーは「人生に、お茶のじかんを。」。お茶のじかん、宇治茶の可能性を、様々なアプローチから提供したいと考え、それゆえに「独創性を大切にする」社風があります。

月に一度、オンラインショップから販売する“菓子工房限定スイーツ”。今回は、苔玉を模した新作スイーツ「宇治抹茶スイーツ 苔玉っちゃ(こけだまっちゃ)」が販売されます!

リアルなルックスの「苔玉っちゃ」の中身は?

「宇治抹茶スイーツ 苔玉っちゃ」の中には、苺とラズベリーをブレンドしたジュレに、抹茶スポンジを入れ、北海道産のバターと牛乳を使用したバタークリームで包んで仕上げました。

抹茶には、お濃茶に用いられる宇治抹茶を使用しています。お濃茶とバタークリームが主役の、リアルな苔玉をイメージした、独創的な美味しいスイーツです。

一日限り、販売数は限定100セット

月一回の“菓子工房限定スイーツ”のため「一日限り 100セット限定」販売となります。5月30日(木)に「朝10時より50セット」「夜8時より50セット」の計100セットをオンラインショップにて販売です。

宇治抹茶スイーツ 苔玉っちゃ(こけだまっちゃ)3個入
販売価格:送料込み 2,990円(税込)
販売期間:2019年5月30日(木)朝10時より50セット、夜8時より50セット
     計100セットを販売
URL   :https://www.itohkyuemon.co.jp/fs/ujicha/kokedama
取扱い店舗:オンラインショップ

[@Press]

下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。


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