カラーで見せて、メニューで魅せて。
東京お台場『ELK NEW YORK BRUNCH』の店舗はフードコート内という場所にありますが、パンケーキのイエローカラーがキュートに映えて、看板のふわふわパンケーキとソフトクリームのメニューが目を引いて、ついつい足を止めてしまいます。
人気のパンケーキも、プレーンパンケーキ、季節もの、竹炭を練り込んだ和風のブラックパンケーキ、サンドイッチなどお食事系もありました。メニューに使っているソース、ジャム、ヨード卵・光、アーモンドオイルなどの素材へもこだわりがあり、そして注文が入ってから手作りを、という優しさも。お店限定メニューもあるようで、旅先で他の店舗さんにもぜひ立ち寄りたいものです！
もはやパフェ！お台場限定！ポップサンデー！
お台場限定商品は、自分でカスタマイズできる〈My ポップサンデー〉と、お店のおすすめカスタムの〈スペシャルポップサンデー〉！キュートさに心持っていかれますね！
〈MY ポップサンデー〉は、無料でソースとトッピングを２種類選べ、有料でさらにお好みのトッピングをのせてより豪華にもできます。ソースは、マンゴー、キャラメル、チョコ、ストロベリー、無料トッピングもポップコーン、ナッツ、抹茶パウダー、プレッツェルなど盛りだくさんで、注文するのに迷ってしまいます！
カップサイズと思いきや、できあがりは想像以上のてんこもり！カップの部分には生クリームと人気のパンケーキが一口サイズで入っており、その上に乳脂肪分8.5%のソフトクリームが。パンケーキは卵のコクがとにかく深く、生クリームは甘めじゃないので、上に乗るソフトクリームのスイート系と合わせることで、甘味が本当にちょうどよいできあがりです。自分でカスタムのMYポップ、心が踊るしかない仕上がりです！
トキメキのMyポップ、なんども叶えちゃおう！
2019年6月には新たに熊本県・光の森に新店舗がオープン予定のようです。光の森は熊本中心街にはない緑あふれる土地で、こちらに新店舗ができるということも〈素材と手作り〉にこだわるという優しさの延長を垣間見れます。
東京のお台場は、観光にも海を眺めたい気分の時にも気軽に訪れたくなる場所。ふらっと立ち寄れ便利なフードコートでありながらリッチな気分にさせてくれる『ELK NEW YORK BRUNCH』で、何度でも〈My ポップサンデー〉をカスタムして、乙女心にトキメキな音を響かせてみてはいかがでしょう。
『行列でも食べたい！ふわっととろける名古屋「ELK」のパンケーキ』もあわせてチェック！
[All photos by kurisencho]
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『ELK NEW YORK BRUNCH』
住所：〒135-0064東京都江東区青海1-1-10ダイバーシティ東京プラザ2階フードコート内
TEL：03-6457-1665
営業時間：10時～22時
交通：りんかい線「東京テレポート駅」から徒歩3分、ゆりかもめ「台場駅」から徒歩5分
ホームページ
http://cafe-elk.com/
PROFILE
kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。
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