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ぽたんと落ちてくる汗。夏の日差しに、身も心も乾きを感じますね。日本の夏はなんと暑いのでしょう。
ひんやりしたものが、恋しくなりますね。つるんと喉越しが良くて、後味の良いもの。そして、あなたの目も涼ませてくれるもの。そんな時にはやっぱり、和スイーツ。夏だからこそ、楽しませてくれる和スイーツをチョイスしてみました。
例年人気のラムネゼリー
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子供の頃の夏休みを思い出させてくれる、「築地ちとせ」 の夏季限定 「ラムネゼリー」。懐かしい『ラムネ』を飲むゼリーに仕立てた、例年人気の商品。中に沈んでいるビー玉のようなまんまるのラムネボールも楽しくて。冷たくひやしていただきましょう。
ラムネゼリー
価 格： 1個：270円（税込）、4個：1,296円（税込）
発売日： 2019年6月7日(金)～
販売店： 老舗和菓子屋 「築地ちとせ」 羽田空港 (特選和菓子館店・フードプラザ店)、ルミネ新宿店
Website: http://tsukijichitose.jp/
ふるふる揺れる、水あんみつ
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富士山天然水を使って、ふるふると流れ出しそうな柔らかさにとどめた「水あんみつ」。北海道小豆あんと沖縄産黒糖の黒蜜をかけ、つるんといただきましょう。夏の暑さが、癒されます。
ふわんと淡いピンク 桃の白玉あんみつ
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桃餡に桃寒天、白桃、黄桃の桃づくしの白玉あんみつ。夏の桃のみずみずしさを存分に味わえる、さっぱりいただけるあんみつです。柔らかな桃色桃寒天は桃の香りがふわり、涼しげな白の桃餡と何ともロマンティック。この夏いちばんのロマンティックな和スイーツです。
今年は逢えますように 天の川
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七夕の美しい和スイーツも見逃せません。夜空に流れる天の川を模した、美しいブルーの錦玉羹にうっとり。あなたの彦星と一緒に味わったら、素敵な七夕の夜になりますね。今年の七夕は、彦星様と織姫様が逢えますように。
夏の想い出を閉じ込める うちわ飴
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伝統飴細工専門店「浅草・飴細工アメシン」の七夕限定商品「うちわ飴」。りんご味のうちわの飴に、七夕の夜空と笹飾りが描かれ七夕ムードたっぷり。部屋に置くだけで、目を涼ませてくれます。七夕限定のなくなり次第終了なので、早めに入手を。
ひらひら泳ぐ、金魚
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夏に人気の金魚スイーツは、ひらひら泳ぐ金魚が涼感を呼びます。「宗家 源 吉兆庵」の「金魚」は、さっぱりとしたマスカットのゼリーに、羊羹の赤い金魚を浮かべた夏色の和スイーツ。可愛らしい金魚鉢に入った5個入りのものも、金魚すくいのような袋に入った３個入りも可愛くて、夏の手土産にも喜ばれそうです。
「金魚」（きんぎょ）
価 格： 1個292円、3個入960円、5個入1,944円（すべて税込）
販売期間： 6月上旬～8月中旬
販売店： 宗家 源 吉兆庵
住 所： 東京都中央区銀座6丁目9-8
Website: http://www.kitchoan.co.jp/
川底を覗く涼しさ 涼観水
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和スイーツの素晴らしさは、やはり季節を写していること。青もみじと鮎の型抜き羊羹をあしらった錦玉羹は、夏の川底を覗くようで目を楽しませてくれます。錦玉羹にはライムとレモン風味の爽やかな羊羹を重ね、さっぱりといただける和スイーツです。
いずれも目に口に涼を呼ぶ、今の季節に楽しめる和スイーツ。ひんやり、つるりとあなたを涼ませてくれますよ。もちろん、夏の手土産にも良いですね。
sara-aoyama ライター
はじめて訪れた瞬間から、NYに一目惚れ。恋い焦がれた末、幾年月を経て、ついには上陸。旅の重要ポイントは、その土地の安くて美味しいものを食すこと。特技は、早寝早起き早メシ。人生のモットーは、『やられたら、やり返せ』。プロ・フォトグラファーの夫とNY在住。
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