ビーフンと焼小籠包の専門店「YUNYUN（ユンユン）」では、中国の福建省厦門で人気の点心菓子「黄金もち」と、自社製1級ジャスミン茶葉のロイヤルジャスミンミルクティーを融合させた「珍珠茉莉花奶茶もち」が7月18日から楽しめます。毎日50個限定です。

ビーフンと焼小籠包の専門店の“食べるタピオカ”

ケンミン食品の直営店でビーフンと焼小籠包の専門店の「YUNYUN（ユンユン）」では、人気中華スイーツ「黄金もち」と自社製のジャスミン茶葉を融合させた「珍珠茉莉花奶茶もち（タピオカジャスミンミルクティーもち）」が、7月18日より毎日50個限定で楽しめるようになります。

「黄金もち」は、中国の福建省厦門（アモイ）で人気の点心菓子です。ココナッツやバターが香る洋菓子のような風味と、タピオカ粉で出来た生地の独特の食感が特徴的な中華菓子となっています。

1級ジャスミン茶の風味とタピオカの食感を同時に！

珍珠茉莉花奶茶もちは、YUNYUNの人気商品「ジャスミンタピオカミルクティー」と「黄金もち」を融合させた一品です。丁寧に仕込まれた、自社製の1級ジャスミン茶葉で煮立てたロイヤルジャスミンミルクティー100％と、タピオカパールをタピオカ生地に練りこんでいて、1級ジャスミン茶の風味とタピオカの食感が両方楽しめます。お茶の風味・香りを引き出すために、5時間寝かせているのも特徴です。注文してから一枚一枚焼き上げるので、焼き立てを堪能できますよ。

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mikegeya

mikegeya

大学在学中に沖縄の魅力にとりつかれた平成元年生まれ。 趣味は映画鑑賞にゲームとインドア派だが、夏は沖縄、冬はスノボができる雪山に思いをはせている。旅行に便利なグッズやガジェットなどを紹介できればと思っています。