秋の森を舞台にした「小さな秋の暮らし」がテーマ
2002年に「ユーハイム・ディー・マイスター」がオープンした当初から、シーズンごとに発売されているケーキのシリーズ「マイスターケーキ」。今回は、秋が深まりつつある森を舞台に、動物たちがドングリやりんごを収穫して冬支度をする「小さな秋の暮らし」がテーマです。どれを選ぶか迷ってしまいそうな、手土産にもおすすめの6種類が出揃いました。※商品によって販売期間が異なりますのでご注意ください
秋風にのるモモンガ
モモンガをかたどった愛らしいケーキは、チョコレートムースやバニラムース、オレンジゼリーやスポンジが層になって出来ています。土台はシュー生地を重ねて、チョコレートをかけました。
「秋風にのるモモンガ」600円【販売期間：9月1日～11月30日】
ふくろうの冬じたく
レアチーズムースにフランボワーズゼリーを加えた、真っ白でユニークな表情のフクロウのケーキ。なめらかな舌触りで、甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がります。
「ふくろうの冬じたく」600円【販売期間：9月1日～11月30日】
小さなお客さま
枯れ葉を加えた“小さなお客さま”＝ハリネズミのケーキ。ホワイトチョコレートムースに、チョコレートクリームを絞ってハリネズミを表現しました。中身はプラリネチョコムースとスポンジです。
「小さなお客さま」600円【販売期間：9月1日～10月15日】
秋の収穫
りんごを収穫する“手押し車”をモチーフにしたスポンジの中には、キャラメルムースとりんごが詰まっています。緑のコーティングは、上品な味わいをプラスするグリーンティー風味。
「秋の収穫」600円【販売期間：9月1日～10月15日】
大きなどんぐり
収穫したどんぐりの中は、マロンムースと酸味の効いたカシスクリーム入り。キャラメルでつやつやにコーティングしたどんぐり、頭の部分はサクサクのビスケットになっています。
「大きなどんぐり」600円【販売期間：10月16日～11月30日】
お気に入りの巣箱
オレンジムース、ベリームース、ガナッシュを詰め込んだ、バウムクーヘンで出来た鳥の巣箱のケーキです。屋根は、ストロベリークリームとフランボワーズのソースをていねいに重ねて仕上げています。
「お気に入りの巣箱」600円【販売期間：10月16日～11月30日】
【ユーハイム・ディー・マイスター店舗 ケーキ取扱店のみ】
三越仙台店／丸広百貨店川越店／髙島屋柏店（※10月9日～）／伊勢丹新宿店／東急東横店／小田急百貨店新宿店（本館）／西武百貨店池袋本店／髙島屋立川店／小田急百貨店町田店／東急東横百貨店たまプラーザ店／髙島屋横浜店／めいてつ・エムザ店／遠鉄百貨店／名鉄百貨店本店／近鉄四日市店／そごう広島店 ※一部お取り扱いのない店舗もございます。
PROFILE
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
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