脇役のバターを主役にしたスイーツ
「バターバトラー」は、世界中の産地から選りすぐったバターで作った“バターが主役”のスイーツブランドです。普段は、陰ながら洋菓子のおいしさを支えている“脇役のバター”ですが、ここではバターをメインに据えて作ったスイーツが並びます。
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バトラー（執事）が、パティシエの自信作＆渋谷店限定の新作をご用意し、ご主人様のご来店をお待ちしています！
渋谷店限定の新作スイーツ
オープンを記念して、「バターバトラー エキュートエディション渋谷店」でしか買えない、バターにこだわった新作スイーツが登場！お土産におすすめです。
バターパイダマンド
特製のパイで、爽やかな酸味の林檎入りクレームダマンド（アーモンドクリーム）を包み、さらに表面にもクレームダマンドをのせて焼き上げました。
外はカリッと焼き目を付けて香ばしく、中はジューシー。素材にこだわり、バターの香りを引き立たたせた、バトラーの自信作です！一つずつ包んでくれるのでお土産にもぴったり。
「バターパイダマンド」1個 324円（税込）
Butter Butlerを代表する人気商品
バターフィナンシェ
表面はカリッと焼き上げ、中はメープルシロップを染み込ませて、しっとりと仕上げたバターフィナンシェ。スイス産の発酵バターと、フランス産ゲラントの塩を使用した、こだわりのスイーツ。ティータイムのお供に。
「バターフィナンシェ」
4個入 864円（税込）
8個入 1,620円（税込）
12個入 2,268円（税込）
16個入 3,240円（税込）
バターガレット
フィナンシェと同じく、フランス産の発酵バターとフランス産ゲラントの塩を使ったガレット。封を開けるだけでふわっとバターの香りが広がり、口に入れるとサクッホロッとほどけるような食感が特徴の、フランス伝統菓子です。
「バターガレット」
9個入 972円（税込）
18個入 1,944円（税込）
住 所：東京都渋谷区渋谷2丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア1階
TEL ：03-3486-8288
OPEN ：2019年11月1日（金）
営業時間：10:00～21:00
公式サイト
PROFILE
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
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